Ruszt kratka do studzenia ciasta o320x(H)20 mm Hendi
Ruszt do studzenia ciasta firmy HENDI to specjalnie zaprojektowana ażurowa konstrukcja, dzięki której możesz szybko i bez zbędnego wysiłku wystudzić oraz odparować wypieki. Może być również wykorzystywany do dekorowania, na przykład polewania lukrem czy czekoladą.
Wykonany ze stali nierdzewnej ze zintegrowanymi nóżkami.
Zróżnicowane zastosowanie:
– do studzenia wypieków – zapobiega zatrzymywaniu zbędnej wilgoci w wypieku, zbierającej się w wyniku parowania ciepła,
– do dekorowania wypieków, np. polewania lukrem czy czekoladą,
– jako ruszt grillowy oraz ruszt do brytfanny – ułatwia odprowadzanie tłuszczu z pieczonych mięs,
– jako ochrona blatu stołu, na którym ma być postawione gorące naczynie,
– jako stabilna podstawa pod formy silikonowe.
Grubość prętów – krawędź zewnętrzna: 3 mm.
Grubość prętów – kratka: 1,7 mm.