Biała czekolada w kaletkach CW2 25,9% SELECT 250g Callebaut

Biała czekolada w kaletkach CW2 25,9% SELECT 250g Callebaut – najwyższa jakość belgijskiej kuwertury

Biała czekolada CW2 25,9% SELECT 250g Callebaut to produkt premium, który zachwyca swoim naturalnym waniliowym aromatem i kremową konsystencją. Wykonana z prawdziwego masła kakaowego (25,9%) i mleka (23,7%), jest idealnym wyborem zarówno do profesjonalnych zastosowań cukierniczych, jak i domowych wypieków. Dzięki formie pastylek (kaletek) czekolada jest łatwa w dozowaniu i rozpuszczaniu, co czyni ją niezwykle wygodną w użyciu.

Dlaczego warto wybrać białą czekoladę CW2 Callebaut?

Wyjątkowy smak i aromat

• Naturalny waniliowy aromat – biała czekolada CW2 zachwyca delikatnym, naturalnym smakiem wanilii, który doskonale komponuje się z różnorodnymi deserami.
• Kremowa konsystencja – dzięki wysokiej zawartości masła kakaowego i mleka, czekolada ma wyjątkowo gładką i aksamitną strukturę.

Wszechstronne zastosowanie

Biała czekolada CW2 to produkt, który sprawdzi się w wielu przepisach:

• Musy i kremy – idealna do przygotowywania lekkich, puszystych deserów.
• Polewa do ciast i deserów – doskonale nadaje się do oblewania tortów, babeczek czy lodów.
• Produkcja pralin i czekoladek – świetnie sprawdza się do formowania pustych figurek, nadzień i ganaszy.
• Dekoracje – dzięki swojej płynności (2 krople) czekolada jest idealna do tworzenia precyzyjnych dekoracji.
• Bezpośrednie spożycie – pastylki można jeść prosto z opakowania jako pyszną przekąskę.

Jak używać białej czekolady CW2?

Proste kroki do idealnego zastosowania:

1. Rozpuszczanie – czekoladę można rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, kontrolując temperaturę, aby uniknąć przypalenia.
2. Temperowanie – dla uzyskania idealnego połysku i chrupkości, czekoladę należy temperować zgodnie z zaleceniami producenta.
3. Tworzenie deserów – użyj czekolady do musów, polew, pralin, dekoracji lub jako składnik kremów i ganaszy.

Specyfikacja białej czekolady CW2

• Rodzaj: Biała czekolada kuwerturowa w pastylkach (kaletkach)
• Waga: 250 g
• Zawartość kakao: min. 25,9%
• Zawartość mleka: min. 23,7%
• Zawartość tłuszczu: 33,9%
• Płynność: 2 krople (idealna do sosów, lukrów, formowania i dekoracji)
• Składniki:
  • Cukier
  • Tłuszcz kakaowy
  • Mleko pełne w proszku
  • Emulgator: lecytyna sojowa (E322)
  • Naturalny aromat waniliowy
• Zastosowanie:
  • Musy i kremy
  • Polewy do ciast i deserów
  • Praliny i czekoladki
  • Dekoracje i lukry
  • Lody i nadzienia
• Przechowywanie:
  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze do 24°C.
  • Chronić przed wilgocią, promieniami słonecznymi i obcymi zapachami.
  • Unikać nagłych zmian temperatury.

Dlaczego warto wybrać białą czekoladę Callebaut?

Biała czekolada CW2 Callebaut to produkt, który łączy w sobie najwyższą jakość, wyjątkowy smak i wszechstronność. Dzięki niej możesz:

• Tworzyć wyjątkowe desery – od musów po praliny i dekoracje.
• Eksperymentować w kuchni – kremowa konsystencja i naturalny aromat wanilii pozwalają na kreatywne zastosowania.
• Cieszyć się wygodą – forma pastylek ułatwia dozowanie i rozpuszczanie czekolady.

Podsumowanie

Biała czekolada w kaletkach CW2 25,9% SELECT 250g Callebaut to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość i wyjątkowy smak. Dzięki swojej uniwersalności i kremowej konsystencji, czekolada ta sprawdzi się w każdej kuchni – zarówno profesjonalnej, jak i domowej.