Mata silikonowa do makaroników SERDUSZKA 30x40 cm Silikomart

Makaroniki to pyszne i chrupiące ciasteczka przygotowywane na bazie białek, cukru oraz mielonych migdałów. Doskonale prezentują się we wszystkich kolorach tęczy i idealnie komponują się z większością smakowych kremów. Ich dekoracyjny wygląd i różnorodność smaków (które zależą tylko od kreatywności cukierników) sprawiają, że doskonale sprawdzają się do osłodzenia każdej okazji.

Wyjątkowe ciasteczka migdałowe w kształcie serc?

Przygotuj kolorowe serduszka migdałowe z pomocą profesjonalnej maty silikonowej, którą możesz wykorzystać w domowej pracowni cukierniczej (wymiary maty pozwalają na jej stosowanie do domowych piecach i piekarnikach). 

Mata została wykonana z wysokiej jakości odpornego i elastycznego silikonu, który pozwala na użytkowanie maty w piekarnikach i piecach elektrycznych, gazowych oraz konwekcyjnych. Nadaje się również do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania, wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C. Maty można używać również w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznie myć ją w zmywarce. Elastyczność materiału pozwala również na łatwe użytkowanie i przechowywanie maty. 

Mata pozwala na jednorazowe przygotowanie 42 makaroników w kształcie serc o średnicy około 4 cm. Na macie znajdują się specjalne ramki (w kształcie serc), które utrzymują kształt wylanej masy, po środku ramki znajduje się oznaczenie które ułatwia dozowanie masy podczas nakładania. Mata doskonale sprawdzi się również do wypieku innych rodzajów ciasteczek oraz tworzenia dekoracji z czekolady. Stosowanie maty do wypieku makaroników i tworzenia dekoracji zapewnia powtarzalność wyrobów oraz ich identyczny wygląd, co jest niezwykle istotne zwłaszcza w profesjonalnej kuchni i cukierni.