Izomalt 100g Modecor

Izomalt 100g firmy Modecor - idealny do tworzenia krystalicznych dekoracji cukierniczych

Izomalt firmy Modecor to wysokiej jakości substancja słodząca w postaci drobnych granulek, która po podgrzaniu tworzy przejrzystą masę, idealną do formowania efektownych dekoracji cukierniczych. Niezbędny do tworzenia popularnych "Splash Cake" oraz innych kreatywnych projektów cukierniczych, izomalt pozwala na tworzenie lizaków, kryształków i wielu innych ozdób, które pozostają krystalicznie przejrzyste po zastygnięciu.

Krystaliczna przejrzystość i łatwość użycia

Izomalt po podgrzaniu staje się płynną masą, z której możesz formować różnorodne dekoracje. Po zastygnięciu masa pozostaje krystalicznie przejrzysta, co nadaje dekoracjom wyjątkowy, profesjonalny wygląd. Dzięki łatwości użycia, izomalt jest doskonałym wyborem zarówno dla profesjonalnych cukierników, jak i amatorów, którzy chcą dodać swoim wypiekom wyjątkowego charakteru.

Sposób użycia

Izomalt można rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub na kuchni. Wystarczy wsypać go do silikonowej miseczki i podgrzewać w mikrofalówce przez 2-4 minuty do całkowitego rozpuszczenia. Alternatywnie, można go rozpuścić w garnku na kuchni, pamiętając, że izomalt topi się w temperaturze 180 stopni. Po podgrzaniu ostrożnie wlej masę do formy silikonowej, a nadmiar szybko zgarnij łopatką. Po ostygnięciu wyjmij dekorację z formy.

Specyfikacja produktu

• Waga netto: 100g
• Forma: Drobne granulki
• Przeznaczenie: Tworzenie dekoracji cukierniczych (lizaki, kryształki, Splash Cake)
• Temperatura topnienia: 180°C
• Po zastygnięciu: Krystaliczny, przejrzysty
• Sposób użycia: Podgrzewanie w mikrofalówce lub na kuchni, formowanie dekoracji w formach silikonowych

Izomalt firmy Modecor to niezastąpiony produkt w każdej cukierniczej kuchni, pozwalający na tworzenie zachwycających, krystalicznych dekoracji, które dodadzą blasku każdemu wypiekowi.