Agar - agar 20g BIO BATOM
Agar agar 20g BIO Batom – naturalna substancja żelująca z ekologicznych krasnorostów
Agar agar BIO marki Batom to niezastąpiony dodatek do kuchni każdego miłośnika zdrowych i ekologicznych produktów. Ta naturalna substancja żelująca pochodzi z krasnorostów i stanowi w pełni roślinną alternatywę dla żelatyny, dzięki czemu jest odpowiednia dla wegan i wegetarian. Agar agar jest bezsmakowy, a jego żelujące właściwości doskonale sprawdzają się w różnych potrawach, od deserów po wytrawne dania.
Co to jest agar agar i do czego służy?
Agar agar to naturalna substancja żelująca, pozyskiwana z morskich krasnorostów, wykorzystywana od wieków w kuchniach azjatyckich. Jest bezpieczny, nie wpływa na smak potraw i jest wyjątkowo łatwy w użyciu. Agar agar znajdzie zastosowanie zarówno w deserach, jak i wytrawnych daniach – od galaretek po terriny mięsne i rybne.
Jak stosować agar agar?
Agar agar rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80ºC – najlepiej dodać go, gdy potrawa osiąga punkt wrzenia. Proces żelowania zaczyna się, gdy temperatura spadnie do 32ºC-39ºC. W przeciwieństwie do żelatyny, nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej, co oznacza, że nie wymaga przechowywania w lodówce. Dodatkowym atutem jest możliwość wielokrotnego podgrzewania i chłodzenia bez utraty właściwości żelujących.
Dlaczego warto wybrać agar agar BIO Batom?
Produkt BIO Batom wyróżnia się ekologicznym pochodzeniem, co zapewnia wysoką jakość i bezpieczeństwo. Jest odpowiedni dla osób szukających zdrowych zamienników żelatyny, a także tych, którzy dbają o ochronę środowiska i świadome rolnictwo.
Specyfikacja produktu
- Masa netto: 20 g
- Składniki: Agar agar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
- Przechowywanie: W suchym i chłodnym miejscu
- Informacja o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, orzechów i sezamu
- Kraj pochodzenia: Produkt rolnictwa ekologicznego
Główne cechy agar agar BIO Batom:
- Ekologiczny i naturalny – certyfikowany produkt pochodzący z kontrolowanych upraw morskich
- Uniwersalny – doskonały do deserów, mięs, ryb i wypieków
- Bezpieczny i bezsmakowy – nie zmienia smaku potrawy, idealny dla wegan i wegetarian
- Łatwy w użyciu – rozpuszcza się powyżej 80ºC, tężejąc już w temperaturze pokojowej
Agar agar BIO Batom to produkt, który nie tylko ułatwi przygotowanie pysznych deserów i potraw, ale także pozwoli na zdrowsze podejście do gotowania i dekorowania potraw.