Barwnik w żelu ŻÓŁTY JASNY 35 g Food Colours

Barwnik w żelu ŻÓŁTY JASNY 35 g firmy Food Colours

Łatwy w Aplikacji Barwnik Spożywczy w Żelu 

Intensywne i Żywe Kolory

Dzięki dużej mocy barwnej, barwnik spożywczy w żelu pozwala uzyskać intensywne i żywe kolory nawet przy niewielkim dozowaniu. Idealny do tworzenia efektownych dekoracji cukierniczych.

Idealny do Różnorodnych Powierzchni

Barwnik żelowy jest doskonały do zastosowania w:

• Masie cukrowej: Nadaje masie cukrowej wyraziste kolory, idealne do dekoracji tortów i ciastek.
• Marcepanie: Umożliwia równomierne barwienie marcepanu, dodając mu żywych odcieni.
• Kremach śmietanowych: Dodaje kremom jedwabistej konsystencji i intensywnego koloru.
• Lukrze królewskim: Perfekcyjnie barwi lukier, nadając mu gładką i jednolitą barwę.
• Lodach: Tworzy kolorowe lody o jednolitym odcieniu.
• Biszkoptach: Idealny do barwienia biszkoptów na różne okazje.
• Makaronikach: Zapewnia równomierny kolor makaronikom, nadając im profesjonalny wygląd.

Łatwość Aplikacji

Żel równomiernie wrabia się w masę bez potrzeby rozcieńczania. Prosta aplikacja pozwala na szybkie i efektywne barwienie.

Precyzyjne Dozowanie

• Minimalne Dozowanie: Zaleca się rozpoczęcie dozowania od jak najmniejszej ilości. Najlepiej używać wykałaczki do nabierania żelu, aby uniknąć zanieczyszczenia reszty barwnika w słoiczku.
• Dokładność: Każdą kolejną porcję barwnika nabieramy nową wykałaczką, zapewniając czystość i dokładność.
• Optymalna Ilość: Dozowanie barwników przyjmuje się na poziomie około 1-3 grama na 1 kilogram masy. Aby uzyskać delikatny odcień, wystarczy mniejsza ilość (nawet od 0,1 g/kg), a bardziej intensywne kolory otrzymamy dodając więcej żelu (do 20 g/kg).
• Unikanie Przedozowania: W przypadku przedozowania barwnik może migrować oraz upłynnić masę, dlatego ważne jest precyzyjne dozowanie.

Bezglutenowy i Bezpieczny do Spożycia

Produkt jest bezglutenowy, co czyni go bezpiecznym dla osób z nietolerancją glutenu.

Składniki

• Glicerol E422
• Syrop glukozowy
• Woda
• Barwnik: żółcień chinolinowa E104
• Aromat
• Substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422
• Substancje konserwujące: sorbinian potasu E202
• Regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330

Uwaga

Barwnik do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Barwnik E104 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Produkt jest bezglutenowy