Barwnik w żelu FUKSJA 35g Food Colours

Barwnik w Żelu FUKSJA 35g Food Colours

Łatwe i Równomierne Rozprowadzanie

Barwnik spożywczy w żelu fuksja od Food Colours zapewnia łatwe i równomierne rozprowadzanie dzięki swojej żelowej konsystencji. Idealny do precyzyjnych dekoracji, ten barwnik gwarantuje jednolity kolor bez smug, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni cukierniczej.

Łatwość Dozowania i Mieszania

Łatwość w Dozowaniu: Barwniki w żelu charakteryzują się prostotą w dozowaniu, co pozwala na precyzyjne kontrolowanie intensywności koloru. Dzięki temu możesz uzyskać dokładnie taki odcień, jaki potrzebujesz, unikając przedozowania. Mieszanie z Masami Cukierniczymi: Barwniki w żelu doskonale łączą się z różnymi masami cukierniczymi, takimi jak masa cukrowa czy marcepan, zapewniając jednolite i intensywne barwienie. To sprawia, że Twoje dekoracje zawsze wyglądają perfekcyjnie. Wysoka Wydajność i Moc Barwienia: Barwniki są niezwykle wydajne, a ich intensywna moc barwienia pozwala uzyskać żywe i wyraziste kolory przy minimalnym użyciu produktu.

Rozpuszczalny w Wodzie i Bezglutenowy

• Rozpuszczalny w Wodzie: Barwnik jest rozpuszczalny w wodzie, co umożliwia łatwe mieszanie z różnymi składnikami. Idealny do zastosowania w różnych przepisach, zarówno do deserów, jak i napojów.
• Bezglutenowy: Produkt jest bezglutenowy, co sprawia, że jest bezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu. To istotna cecha dla cukierników, którzy muszą dostosować swoje wypieki do specjalnych diet.

Składniki

Naturalne i Bezpieczne Składniki:

• Glicerol E422: Naturalny środek słodzący, który nadaje barwnikowi odpowiednią konsystencję.
• Syrop glukozowy: Pomaga w łatwym mieszaniu i rozprowadzaniu barwnika.
• Woda: Kluczowy składnik umożliwiający rozpuszczanie barwnika.
• Barwniki: Azorubina E122, Czerń PN E151, Tlenek Żelaza E172 – intensywne barwniki, które nadają produktowi żywy kolor.
• Aromat: Dodaje delikatny zapach, który nie wpływa na smak końcowego produktu.
• Substancja zagęszczająca: Modyfikowana skrobia kukurydziana E1422 – zapewnia odpowiednią konsystencję żelu.
• Substancje konserwujące: Sorbinian potasu E202 – przedłuża trwałość barwnika.
• Regulator kwasowości: Kwas cytrynowy E330 – stabilizuje pH barwnika.

Uwaga: Barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Specyfikacja Produktu

• Kolor: Fuksja
• Kod Produktu: WSG-038
• Opakowanie: 35 g
• Konsystencja/Forma: Żel

Przechowywanie

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować najwyższą jakość produktu. Odpowiednie przechowywanie zapewnia długotrwałą intensywność koloru i świeżość barwnika.

Warunki Użycia

• Kategoria 05.2 Pozostałe Wyroby Cukiernicze: Maksymalna dawka - 1,08 g/kg
• Kategoria 05.4 Dekoracje i Powłoki: Maksymalna dawka - 1,08 g/kg

Mieszanie Barwników

Dowolne Mieszanie: Barwniki w żelu można dowolnie mieszać, aby uzyskać unikalne i kreatywne kolory, dostosowane do indywidualnych potrzeb. Dzięki temu masz pełną kontrolę nad ostatecznym wyglądem swoich wypieków.

Przeznaczenie

Zastosowanie w Cukiernictwie:

• Marcepan: Idealny do barwienia marcepanu, nadając mu wyrazisty kolor.
• Masa cukrowa: Umożliwia równomierne barwienie masy cukrowej.
• Masa solna: Doskonały do dekoracji z masy solnej.
• Kremy nisko-tłuszczowe: Dodaje intensywnego koloru kremom, bez zmiany ich konsystencji.
• Lukier: Perfekcyjnie barwi lukier, nadając mu gładką i jednolitą barwę.
• Ciasta: Barwnik jest idealny do barwienia ciast, nadając im unikalny wygląd.
• Dżemy: Nadaje dżemom intensywny kolor.
• Galaretki: Doskonale barwi galaretki, nadając im żywe kolory.
• Lody: Tworzy kolorowe lody o jednolitym odcieniu.
• Napoje oraz Napoje Alkoholowe: Idealny do barwienia napojów, nadając im atrakcyjny wygląd.

Dozowanie

Precyzyjne Dozowanie: Zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru. W warunkach domowych polecamy dozowanie wykałaczką, co zapewnia dokładność i kontrolę nad intensywnością barwy. Precyzyjne dozowanie pozwala uniknąć przedozowania i uzyskanie idealnego koloru.

Podsumowanie

Barwnik spożywczy o żelowej konsystencji to niezastąpione narzędzie dla każdego cukiernika, umożliwiające tworzenie pięknych i żywych dekoracji. Jego łatwość w aplikacji, wysoka wydajność i wszechstronne zastosowanie sprawiają, że jest idealnym wyborem do różnorodnych wyrobów cukierniczych. Dzięki temu barwnikowi Twoje wypieki zawsze będą wyglądać profesjonalnie i atrakcyjnie.