Barwnik spożywczy w żelu ŻÓŁTY CYTRYNOWY 30 g Fractal Colors – intensywny kolor i pełna kontrola nad dekoracją

Barwnik spożywczy w żelu Żółty Cytrynowy Fractal Colors to profesjonalne rozwiązanie dla cukierników, domowych pasjonatów wypieków oraz dekoratorów tortów, którzy oczekują powtarzalnych, nasyconych efektów kolorystycznych. Dzięki wysokiej koncentracji pigmentu już niewielka ilość preparatu pozwala uzyskać wyraźny, świeży odcień cytrynowej żółci, idealny do nowoczesnych i klasycznych dekoracji cukierniczych.

Najważniejsze parametry produktu

• Producent: Fractal Colors
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy w żelu
• Kolor: Lemon Yellow / Żółty cytrynowy
• Masa netto: 30 g
• Konsystencja: gęsty żel
• Zastosowanie: barwienie lukru, kremów, biszkoptu, mas cukrowych, marcepanu, makaroników, śmietany, bez, napojów oraz innych deserów
• Bezpieczeństwo: produkt całkowicie jadalny, bez dodatku E171
• Dodatkowe cechy: bezglutenowy, wolny od alergenów, odpowiedni dla wegetarian i wegan, zgodny z wymogami halal

Barwnik spożywczy w żelu Żółty Cytrynowy – intensywny kolor i wydajna, żelowa formuła

Żelowa postać barwnika sprawia, że produkt jest wyjątkowo wydajny i łatwy do dozowania. Gęsty żel nie rozrzedza mas, kremów ani lukrów, dzięki czemu zachowujesz ich idealną strukturę, a jednocześnie zyskujesz pełne nasycenie barwy. Wystarczy dosłownie kropla, aby od delikatnej pastelowej żółci płynnie przejść do mocnego, cytrynowego tonu – masz więc pełną kontrolę nad efektem końcowym.

Dzięki silnej koncentracji pigmentu ten barwnik spożywczy jest ceniony przez profesjonalne pracownie cukiernicze, ale świetnie sprawdzi się również w domowej kuchni. Żółty cytrynowy nada świeżości torcie cytrynowemu, sernikowi na zimno czy deserom na bazie jogurtu. Idealnie komponuje się z dekoracjami w stylu „lemon theme”, baby shower, komunijnymi czy urodzinowymi wypiekami dla dzieci.

Bezpieczny barwnik bez E171 – odpowiedni dla alergików, wegan i osób na diecie bezglutenowej

Coraz więcej osób zwraca uwagę na skład stosowanych dodatków do żywności. Ten żelowy barwnik spożywczy powstaje bez użycia dwutlenku tytanu (E171), a więc jest w pełni jadalny i zgodny z aktualnymi rekomendacjami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. To ważna informacja zarówno dla zawodowych cukierników, którzy przygotowują desery dla szerokiego grona klientów, jak i dla rodziców dbających o to, co trafia na talerze ich dzieci.

Produkt nie zawiera glutenu ani powszechnych alergenów, dzięki czemu możesz wykorzystywać go w deserach przeznaczonych dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Dodatkowo barwnik jest odpowiedni dla wegetarian i wegan oraz zgodny z wymogami halal. Oznacza to, że sprawdzi się przy przygotowywaniu tortów weselnych, słodkich stołów i drobnych wypieków dla bardzo zróżnicowanych gości, bez konieczności sięgania po kilka różnych produktów barwiących.

Wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie – od lukru królewskiego po napoje

Żółty cytrynowy barwnik w żelu Fractal Colors został zaprojektowany tak, by sprawdzał się w wielu rodzajach mas cukierniczych. Możesz nim barwić masę cukrową i marcepan do pokrywania tortów oraz formowania figurek, kremy maślane i śmietankowe do przekładania biszkoptów, a także lukier królewski do precyzyjnego zdobienia pierniczków i ciastek. Żelowa konsystencja ułatwia równomierne rozprowadzenie koloru, bez ryzyka powstawania smug.

Barwnik idealnie nadaje się także do wypieków pieczonych – ciast biszkoptowych, babek, muffinek i makaroników. Dzięki wysokiej odporności na temperaturę kolor nie blaknie w czasie obróbki termicznej. Kilka kropli dodanych do puszystej masy na biszkopt pozwoli uzyskać ciepły, słoneczny odcień, który doskonale prezentuje się na przekroju tortu. Barwnika możesz użyć również do lekkich bez czy kolorowych napojów – lemoniad, domowych izotoników czy koktajli, którym chcesz nadać energetyczny, cytrynowy akcent.

Precyzyjne dozowanie i czystość koloru – idealny do malowania ręcznego i efektów artystycznych

Opakowanie w formie praktycznej tubki pozwala na higieniczne, precyzyjne odmierzanie ilości barwnika spożywczego. Możesz dodawać żel etapami, stopniowo pogłębiając barwę, co jest szczególnie istotne przy tworzeniu efektu ombre na torcie, kolorowych kremów do worka cukierniczego czy delikatnych dekoracji na muffinkach. Taka forma opakowania minimalizuje także ryzyko zabrudzenia stanowiska pracy i ułatwia przechowywanie produktu pomiędzy kolejnymi wypiekami.

Barwnik świetnie sprawdza się również w technikach malarskich. Po połączeniu go z jadalnymi pyłkami lub niewielką ilością alkoholu spożywczego możesz tworzyć ręcznie malowane wzory na masie cukrowej, marcepanie czy lukrze. Żółty cytrynowy kolor będzie idealną bazą do uzyskania efektu akwareli, malowanych kwiatów, promieni słońca, żółtych kwiatów, postaci z bajek czy detali geometrycznych na tortach nowoczesnych. Dzięki czystości odcienia łatwo łączy się on z innymi barwami, tworząc żywe, harmonijne kompozycje.

Marka Fractal Colors – profesjonalny wybór do domowej i zawodowej pracowni cukierniczej

Fractal Colors to producent specjalizujący się w barwnikach spożywczych o wysokiej jakości, wybierany przez cukierników w całej Europie. Wybierając żelowy barwnik Żółty Cytrynowy, zyskujesz produkt o sprawdzonej renomie, zaprojektowany z myślą o intensywnych kolorach, stabilności barwy oraz wygodzie użytkowania. Stała jakość każdej partii sprawia, że bez trudu powtórzysz ten sam efekt kolorystyczny na kolejnych tortach i deserach, co jest kluczowe przy realizacji powtarzalnych zamówień.

Dzięki poręcznemu opakowaniu 30 g barwnik jest doskonały zarówno dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z dekorowaniem, jak i dla doświadczonych cukierników przygotowujących większą liczbę realizacji. Możesz wykorzystać go do tortów okolicznościowych, słodkich stołów na przyjęciach komunijnych, weselnych candy barów, a także prostych, domowych wypieków – babeczek na piknik, kolorowych naleśników dla dzieci czy deserów w szklankach. Inwestując w ten produkt, zyskujesz uniwersalny, wydajny barwnik spożywczy, który podniesie estetykę Twoich wypieków i pozwoli wyróżnić je na tle innych słodkości.