Barwnik spożywczy w żelu RÓŻOWY GUMA BALONOWA 30g Fractal Colors

Barwnik spożywczy w żelu Fractal Colors w kolorze różowej gumy balonowej to propozycja dla osób, które chcą uzyskać intensywny, stabilny kolor bez kompromisów w smaku i jakości wypieków. Dzięki wysokiej koncentracji pigmentu już odrobina żelu pozwala podkreślić charakter tortów, ciasteczek, deserów w pucharkach czy napojów, a jednocześnie zachować idealną konsystencję mas i kremów.

• Producent: Fractal Colors
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy w żelu
• Kolor: odcień różu – Bubble Gum Pink (róż gumy balonowej)
• Przeznaczenie: barwienie lukru, biszkoptu, mas cukrowych, makaroników, kremów śmietankowych, bez, napojów i deserów
• Konsystencja: gęsty, wydajny żel
• Zawartość E171: brak – produkt całkowicie jadalny
• Cechy dodatkowe: wolny od alergenów, bezglutenowy, odpowiedni dla wegetarian i wegan, halal
• Masa netto: 30 g
• Forma opakowania: poręczna tubka ułatwiająca dozowanie barwnika

Barwnik spożywczy w żelu różowy guma balonowa – intensywny kolor i pełna kontrola nad odcieniem

Żelowa forma barwnika sprawia, że możesz bardzo dokładnie dobrać stopień nasycenia koloru do swojego projektu cukierniczego. Jedna niewielka kropla da delikatny, pastelowy róż idealny do tortów komunijnych lub baby shower, a większa ilość barwnika pozwoli uzyskać soczysty odcień gumy balonowej, który świetnie podkreśli nowoczesne, instagramowe wypieki. Dzięki temu jeden produkt pozwala zastąpić kilka osobnych odcieni różu, co oszczędza miejsce w pracowni i zmniejsza koszty wyposażenia.

Barwnik nie wpływa na smak wypieków ani kremów, dlatego możesz dowolnie eksperymentować z poziomem intensywności. Sprawdza się między innymi przy barwieniu kremu maślanego na tort urodzinowy, masy śmietankowej do lekkich deserów w pucharkach, a także lukru na pierniczki i dekoracyjne ciasteczka dla dzieci. Kolor pozostaje równy i przewidywalny, co jest szczególnie ważne przy tortach piętrowych czy serii jednakowych monoporcji.

Ze względu na wysoką koncentrację pigmentu barwnik jest niezwykle wydajny – tubka 30 g to zapas na wiele realizacji. W praktyce oznacza to niższy koszt pojedynczego tortu, babeczek czy zestawu słodkiego stołu, a także mniejszą ilość miejsca zajmowanego w szafce czy organizerze dekoratora.

Wydajny żelowy barwnik do lukru, biszkoptu, makaroników i mas cukrowych

Żelowa postać barwnika pozwala na bardzo wygodne łączenie go zarówno z mokrymi, jak i suchymi składnikami. Świetnie rozprowadza się w masie cukrowej, marcepanie czy lukrze królewskim, nie powodując ich rozrzedzenia. To duża przewaga nad barwnikami płynnymi, które łatwo zmieniają konsystencję masy i mogą utrudniać modelowanie figurek, kwiatuszków czy misternych zdobień 3D.

Barwnik sprawdzi się również podczas barwienia biszkoptu czy ciast ucieranych – wystarczy dodać odpowiednią ilość żelu do ciasta przed pieczeniem. Dzięki temu możesz wykonać tort „ombre” z ciemniejszym różem na dole i jasnymi warstwami na górze, wzorzyste rolady biszkoptowe w odcieniu gumy balonowej czy efektowne muffinki z różowym środkiem. W przypadku makaroników barwnik nie rozrzedza masy migdałowej, co ułatwia przygotowanie idealnie wypieczonych, gładkich ciasteczek o równym, nasyconym kolorze.

Barwnik żelowy Fractal Colors dobrze łączy się także z innymi barwnikami z tej serii, dzięki czemu możesz tworzyć własne, autorskie odcienie – na przykład malinowy, wrzosowy czy koralowy róż. To praktyczne rozwiązanie dla cukierni, pracowni tortów artystycznych i pasjonatów domowego wypiekania, którzy chcą dopasować kolory dekoracji do zaproszeń, wystroju sali czy motywu przewodniego przyjęcia.

Bezpieczny, bezglutenowy i przyjazny wegetarianom – barwnik dla nowoczesnej cukierni

Coraz więcej klientów zwraca uwagę na skład produktów i możliwe alergeny. Ten żelowy barwnik spożywczy został pozbawiony dwutlenku tytanu (E171) oraz typowych alergenów, dzięki czemu łatwiej dopasujesz ofertę do oczekiwań osób o szczególnych potrzebach żywieniowych. Brak glutenu sprawia, że produkt może być wykorzystywany w deserach dedykowanych osobom na diecie bezglutenowej, o ile pozostałe składniki przepisu również spełniają takie wymagania.

Barwnik nadaje się dla wegan i wegetarian, a dodatkowo posiada oznaczenie halal, co otwiera możliwość przygotowywania wypieków i słodkości dla bardzo szerokiego grona klientów. Jest to szczególnie istotne w profesjonalnych cukierniach, firmach cateringowych, podczas obsługi wesel, przyjęć komunijnych czy eventów firmowych, gdzie wśród gości często pojawiają się osoby na różnorodnych dietach. Wybierając ten barwnik, możesz w prosty sposób komunikować, że dbasz o bezpieczeństwo i komfort wszystkich uczestników uroczystości.

W praktyce oznacza to, że różowy tort urodzinowy z masą cukrową, deser bezowy w szklankach, kolorowe cake popsy czy warstwowe galaretki dla dzieci mogą być serwowane bez obaw osobom unikającym glutenu lub produktów odzwierzęcych. To realna przewaga konkurencyjna na rynku usług cukierniczych i duża wygoda w domowych wypiekach, gdy przygotowujesz jeden słodki stół dla gości o różnych preferencjach.

Poręczna tubka 30 g – wygoda dozowania i oszczędność w codziennej pracy

Opakowanie barwnika w formie miękkiej tubki pozwala na bardzo precyzyjne odmierzanie ilości produktu. Możesz aplikować barwnik bezpośrednio do miski z kremem, do masy cukrowej czy na łyżeczkę – bez konieczności używania dodatkowych szpatułek lub patyczków. To szczególnie praktyczne rozwiązanie w intensywnej pracy cukierni, gdzie liczy się czas, porządek na stanowisku oraz uniknięcie zabrudzenia rąk i blatów.

Pojemność 30 g to idealny kompromis pomiędzy wydajnością a świeżością produktu. Tubka jest na tyle duża, że wystarcza na liczne projekty: serię babeczek z różowym kremem, kilka tortów okolicznościowych, zestaw makaroników czy większą partię ozdobnych pierniczków. Jednocześnie nie jest to opakowanie tak duże, aby barwnik stał długo otwarty w szafce. Dzięki temu zachowuje on swoje właściwości, a kolor pozostaje tak samo intensywny od pierwszego do ostatniego użycia.

Poręczne opakowanie łatwo zabrać również na warsztaty cukiernicze, do studia fotograficznego, gdzie stylizujesz słodkości, czy do domu klienta przy przygotowywaniu słodkiego stołu na miejscu. Zajmuje mało miejsca w organizerach i kufrach dekoratora, co ułatwia utrzymanie porządku wśród wielu narzędzi i akcesoriów.

Idealny do kreatywnych dekoracji: od tortów dla dzieci po modne słodkie stoły

Odcień różu nawiązujący do gumy balonowej kojarzy się z dzieciństwem, zabawą i lekkością – dlatego ten barwnik doskonale sprawdza się w słodkościach dla najmłodszych. Możesz nim zabarwić krem do tortu z motywem jednorożców, księżniczek lub ulubionych postaci z bajek, uzyskać energetyczny kolor lizaków bezowych czy nadać pastelowy róż domowym piankom marshmallow. To kolor, który przyciąga wzrok na zdjęciach i świetnie prezentuje się w social mediach, co ma znaczenie, gdy promujesz swoje wypieki online.

Róż gumy balonowej doskonale wpisuje się również w aktualne trendy dekoratorskie, takie jak styl „candy bar”, „cotton candy” czy „pastel party”. Barwnik możesz wykorzystać do przygotowania jednolitych kolorystycznie słodkich stołów – od cake popsów, poprzez mini bezy, aż po różowe lemoniady czy koktajle mleczne. Dodając kilka kropel barwnika do napojów bezalkoholowych, uzyskasz lekko zabarwiony, efektowny kolor, który będzie pasował do dekoracji sali i pozostałych słodkości.

Produkt nadaje się również do bardziej eleganckich realizacji – na przykład tortów weselnych z delikatnymi, różowymi ombre na bokach, monoporcji w odcieniach różu przełamanego złotem czy nowoczesnych deserów szkliwionych. Żelowa formuła współpracuje z różnymi technikami dekoratorskimi: malowaniem pędzelkiem po wyschniętym lukrze (po uprzednim rozcieńczeniu z alkoholem lub odrobiną wody), barwieniem masy na efekty watercolor czy tworzeniem wzorów w stylu „brushstroke cake”.