Barwnik spożywczy w żelu KORALOWY CORAL 30 g Fractal Colors

Barwnik spożywczy w żelu KORALOWY CORAL marki Fractal Colors to profesjonalny produkt cukierniczy, który pozwala w prosty sposób nadać deserom elegancki, koralowy odcień różu. Dzięki wysokiej koncentracji barwnika już niewielka ilość wystarczy, aby uzyskać głęboki kolor w kremach, lukrach, masach cukrowych czy biszkoptach. Produkt jest całkowicie jadalny, nie zawiera E171 oraz został opracowany z myślą zarówno o zawodowych cukiernikach, jak i pasjonatach domowego wypiekania.

Najważniejsze parametry produktu

• Producent: Fractal Colors
• Rodzaj barwnika: barwnik spożywczy syntetyczny w żelu
• Kolor: odcień różu – koralowy (coral)
• Zastosowanie: barwienie lukru, biszkoptu, masy cukrowej, makaroników, śmietany, bez, napojów oraz innych deserów
• Konsystencja: gęsty, wydajny żel
• Zawartość E171: brak – produkt w pełni jadalny
• Waga netto: 30 g
• Ilość w opakowaniu: 1 sztuka
• Bezpieczeństwo: barwnik bezglutenowy, bez alergenów, odpowiedni dla wegetarian i wegan, halal

Barwnik spożywczy w żelu koralowy Coral – intensywny kolor i doskonała wydajność

Żelowa formuła barwnika Fractal Colors sprawia, że pigment jest mocno skoncentrowany, a jego barwiąca moc znacznie przewyższa tradycyjne barwniki płynne. Dzięki temu zyskujesz intensywny, koralowo-różowy odcień już po użyciu kilku kropel produktu, co przekłada się na realne oszczędności – jedna tubka o pojemności 30 g wystarcza na wiele dekoracji i wypieków. Kolor rozprowadza się równomiernie, bez smug i grudek, co jest szczególnie istotne przy dekoracji tortów okolicznościowych, ciast piętrowych i eleganckich monoporcji.

Kolejną zaletą żelowej konsystencji jest możliwość precyzyjnego dozowania. Wyciskając barwnik prosto z tubki, masz pełną kontrolę nad ilością produktu, dzięki czemu łatwo uzyskasz zarówno delikatny pastel, jak i głęboki, nasycony koral. W praktyce oznacza to, że możesz przygotować na jednym torcie płynne przejścia tonalne – na przykład ombre od bladego różu po intensywny koral u podstawy piętra – bez konieczności sięgania po kilka różnych odcieni barwników.

Przykłady codziennego zastosowania:

• barwienie kremu maślanego do tortu urodzinowego w pastelowy koral dla dziecka lub w elegancki, zgaszony odcień na przyjęcie dla dorosłych,
• dodawanie koloru do bitej śmietany, aby uzyskać romantyczne, koralowe rozetki na domowym cieście z owocami,
• nadanie intensywnego koloru lukrowi polewowemu, którym dekorujesz babeczki na wieczór panieński lub baby shower.

Uniwersalne zastosowanie barwnika żelowego Fractal w domowej i profesjonalnej cukierni

Barwnik spożywczy w żelu KORALOWY CORAL został opracowany tak, aby bez problemu łączyć się z wieloma rodzajami mas i ciast. Znakomicie sprawdza się w dekorowaniu klasycznych tortów biszkoptowych, a także nowoczesnych deserów musowych. Dzięki temu jeden produkt zastępuje kilka różnych barwników – możesz użyć go zarówno do mas o dużej zawartości tłuszczu, jak i do lekkich, białkowych struktur.

Bez obaw zastosujesz go do barwienia marcepanu oraz mas cukrowych przeznaczonych do obkładania tortów i modelowania figurek. Żelowy barwnik dobrze łączy się też z lukrem królewskim, wykorzystywanym przy tworzeniu ciastek dekorowanych, takich jak pierniki świąteczne czy ciastka okolicznościowe na komunię, chrzest czy ślub. Wystarczy stopniowo dodawać niewielkie porcje do lukru, aby uzyskać pożądaną intensywność koloru, dostosowaną do charakteru uroczystości.

Przykłady codziennego zastosowania:

• tworzenie delikatnie koralowych makaroników, idealnych na elegancki poczęstunek do kawy lub na słodki stół,
• barwienie bez Pavlovej lub małych bezików, które pięknie komponują się z kremem waniliowym i owocami sezonowymi,
• kolorowanie napojów bezalkoholowych (np. lemoniady czy ponczu) na przyjęciach rodzinnych, aby stworzyć efektowny, lecz wciąż klarowny napój.

Bezpieczny, bez E171, bezglutenowy i odpowiedni dla wegan – barwnik dla każdego

Dla wielu klientów niezwykle ważne jest bezpieczeństwo składników używanych w kuchni, zwłaszcza gdy wypieki przygotowywane są z myślą o dzieciach, osobach z alergiami czy na specjalne okazje rodzinne. Barwnik żelowy KORALOWY CORAL nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), jest pozbawiony alergenów oraz glutenu, a także spełnia wymagania diety wegańskiej i wegetariańskiej. Oznacza to, że możesz stosować go bez obaw w domach, gdzie występują różne potrzeby żywieniowe.

Brak glutenu sprawia, że produkt jest odpowiedni do przygotowywania deserów dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu – pod warunkiem, że pozostałe składniki wypieku również są bezglutenowe. Z kolei fakt, że barwnik jest odpowiedni dla wegan, pozwala wykorzystywać go w roślinnych wypiekach na bazie zamienników jaj i nabiału. Dzięki temu zyskujesz jeden, uniwersalny produkt, który pasuje do szerokiego wachlarza diet i stylów żywienia.

Przykłady codziennego zastosowania:

• przygotowanie wegańskich muffinek o koralowym kolorze kremu z aquafaby, idealnych do podania na spotkaniu przyjaciół o różnych preferencjach żywieniowych,
• pieczenie bezglutenowego tortu urodzinowego dla dziecka z alergią pokarmową – z koralowym kremem i ozdobami z masy cukrowej,
• tworzenie deserów na przyjęcia firmowe, gdzie część gości przestrzega diety roślinnej lub bezglutenowej, bez konieczności stosowania wielu różnych barwników.

Wygodna tubka 30 g – komfort użytkowania i przechowywania barwnika

Opakowanie w formie poręcznej tubki o pojemności 30 g zapewnia wygodę i higienę użytkowania. Barwnik można wyciskać bezpośrednio do miski z masą, na łyżeczkę lub do pipety, co minimalizuje ryzyko zabrudzeń w kuchni i pozwala zachować kontrolę nad ilością używanego produktu. Tuba z praktycznym zamknięciem chroni żel przed wysychaniem i ułatwia przechowywanie nawet po wielokrotnym otwieraniu.

Niewielka objętość 30 g jest idealna zarówno dla amatorów, którzy pieką okazjonalnie, jak i dla profesjonalistów, którzy potrzebują wielu różnych kolorów na raz. Taki rozmiar sprzyja także zachowaniu świeżości barwnika – produkt jest zużywany w rozsądnym czasie, zanim straci optymalne właściwości. Tubka mieści się w niewielkiej szufladzie lub organizerze na akcesoria cukiernicze, co ułatwia utrzymanie porządku w pracowni lub domowej kuchni.

Przykłady codziennego zastosowania:

• szybkie dodanie kilku kropel barwnika do porcji lukru przygotowywanego specjalnie do dekoracji kilku sztuk ciasteczek,
• przechowywanie kilku odcieni barwników Fractal Colors w jednej małej szufladzie, aby w każdej chwili móc sięgnąć po ulubiony kolor,
• zabranie tubki barwnika na warsztaty cukiernicze lub do pracowni, gdzie potrzebujesz mobilnych, poręcznych akcesoriów.

Profesjonalny efekt dekoracyjny i kreatywne możliwości w zdobieniu deserów

Barwnik spożywczy w żelu KORALOWY CORAL to narzędzie, które otwiera przed Tobą szerokie możliwości twórcze. Koralowy róż to kolor niezwykle modny w cukiernictwie – świetnie komponuje się z bielą, złotem, srebrem, a także innymi pastelami, tworząc nowoczesne, instagramowe kompozycje. Możesz z jego pomocą przygotować spektakularne torty na ślub, rocznicę, wieczór panieński, a także urocze, dziewczęce ciasta urodzinowe.

Żelowy barwnik świetnie sprawdza się również przy malowaniu ręcznym, gdy połączysz go z jadalnymi pyłkami lub rozcieńczysz alkoholem spożywczym. W ten sposób stworzysz oryginalne zdobienia na powierzchni masy cukrowej, wymalujesz delikatne kwiaty, napisy lub ornamety. Dzięki wysokiej intensywności koloru i stabilności barwnika efekty Twojej pracy pozostaną wyraźne i atrakcyjne wizualnie przez długi czas, co jest szczególnie ważne przy przygotowywaniu tortów z wyprzedzeniem.

Przykłady codziennego zastosowania:

• tworzenie ręcznie malowanych kwiatów koralowych na torcie weselnym pokrytym białą masą cukrową,
• dekorowanie koralowych makaroników delikatnymi, złotymi akcentami dla uzyskania luksusowego efektu na słodkim stole,
• wykonywanie napisów i grafik na ciastkach okolicznościowych przy użyciu barwnika połączonego z jadalnym alkoholem i pędzelka cukierniczego.