Barwnik spożywczy w żelu BLUSH 30g Fractal Colors

Barwnik spożywczy w żelu BLUSH – subtelny, beżowy kolor dla eleganckich wypieków

Barwnik spożywczy w żelu BLUSH 30 g Fractal Colors to propozycja dla osób, które cenią sobie delikatne, eleganckie wykończenie deserów. Odcienie beżu i różu pozwalają uzyskać efekt makijażowego „blush” – idealny do tortów na ślub, chrzest, baby shower czy romantyczne rocznice. Dzięki żelowej konsystencji barwa rozprowadza się równomiernie, bez smug i grudek, co doceni zarówno profesjonalna pracownia cukiernicza, jak i pasjonat domowego pieczenia. Kolor BLUSH pięknie komponuje się z dekoracjami w kolorze złota, bieli, pudrowego różu czy zieleni eukaliptusa, dzięki czemu łatwo dopasujesz go do aktualnych trendów w dekorowaniu tortów.

Jedna tubka barwnika o pojemności 30 g wystarcza na wiele zastosowań – od subtelnie muśniętej masy, aż po głębsze, bardziej nasycone odcienie beżu. To praktyczne rozwiązanie przy przygotowywaniu całych zestawów słodkości: tortu głównego, babeczek typu cupcakes, cake popsów czy ciasteczek dekorowanych lukrem. Wystarczy dodać mniejszą lub większą ilość barwnika, aby uzyskać dokładnie taki poziom intensywności, jakiego potrzebujesz na dane przyjęcie.

Najważniejsze parametry produktu:

• Kolor: odcienie beżu / beżowy BLUSH
• Rodzaj: barwnik spożywczy w żelu
• Marka: Fractal Colors
• Nazwa handlowa: Barwnik spożywczy w żelu
• Kod producenta: 255/2022/f/am
• Liczba sztuk w opakowaniu: 1
• Waga / pojemność: 30 g
• Opakowanie: praktyczna tubka
• Zastosowanie: uniwersalne (masa cukrowa, kremy, lukry, ciasta, ciasteczka i inne desery)
• Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla wegan i wegetarian

Wysokie stężenie barwnika – intensywny efekt koloru przy niewielkiej ilości produktu

Barwnik spożywczy w żelu BLUSH charakteryzuje się dużą koncentracją pigmentu, dzięki czemu już odrobina preparatu pozwala wydobyć wyrazistą barwę. Dla Ciebie oznacza to realne oszczędności oraz większą kontrolę nad efektem wizualnym. Dodając barwnik stopniowo, od kropelki, możesz uzyskać zarówno bardzo delikatny, „skórzany” beż, jak i nasycony, głębszy odcień nadający deserom wyrafinowany charakter.

Taka intensywność barwy sprawdza się szczególnie przy większych projektach cukierniczych. Przy barwieniu dużej porcji kremu śmietankowego do obłożenia tortu nie musisz zużywać całej tubki – dzięki temu jeden produkt wykorzystasz do wielu wypieków. To idealne rozwiązanie dla cukierni, pracowni tortów artystycznych, ale także dla osób przygotowujących słodki stół na wesele, komunię czy uroczystość rodziną w domowych warunkach.

Przykładowo: do barwienia masy na tort o średnicy 24 cm i wysokości 10 cm wystarczy kilka wyciśnięć barwnika, aby uzyskać modny efekt ombre – od jasnego beżu na górze, po mocniejszy odcień przy podstawie tortu. Podobnie przy przygotowywaniu kilkunastu babeczek, wystarczy jedna bądź dwie krople do kremu maślanego, aby otrzymać spójną kolorystycznie dekorację.

Żelowa konsystencja – łatwe mieszanie z kremami, masą cukrową i lukrem królewskim

Żelowa forma barwnika BLUSH gwarantuje komfort pracy i przewidywalny rezultat. W przeciwieństwie do płynnych barwników, produkt nie rozrzedza kremów ani mas cukrowych, dzięki czemu zachowują one stabilną strukturę. To kluczowe przy wykonywaniu wysokich tortów, kwiatów z kremu, dekoracji 3D czy zdobień wymagających gładkiego wykończenia.

Barwnik doskonale łączy się z marcepanem, masą cukrową, lukrem królewskim oraz kremami na bazie śmietanki czy mascarpone. Wystarczy dodać porcję żelu i dokładnie wyrobić lub wymieszać, aby uzyskać jednolity kolor bez plam i prześwitów. Żelowa konsystencja ułatwia też precyzyjne dozowanie – możesz wycisnąć jedną kropelkę barwnika na wykałaczkę lub łyżeczkę, a następnie wymieszać ją z niewielką próbą masy, aby sprawdzić efekt przed zabarwieniem całości.

Na co dzień przyda się m.in. do przygotowania kremu do tortu urodzinowego, pastelowych bezików, subtelnie beżowego lukru na pierniczkach ślubnych czy do barwienia ciasta na biszkopt, muffinki i ciasteczka. Dzięki żelowej konsystencji barwnik można też połączyć z jadalnym brokatem lub kolorowymi pyłkami, aby wykonywać ręczne malunki na powierzchni tortu – od delikatnych róż na bokach ciasta po nowoczesne, abstrakcyjne desenie.

Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie kreatywnym – od tortów po ciasteczka

Barwnik spożywczy BLUSH to produkt, który z powodzeniem wykorzystasz przy różnych technikach dekoratorskich. Zabarwisz nim kremy do tynkowania tortu, masę cukrową do obkładania ciast, lukier królewski na piernikach, a także różnego rodzaju ciasta, muffiny, makaroniki czy kruche ciasteczka. Jedna tubka pozwala stworzyć spójny kolorystycznie zestaw słodkości – od głównego tortu, przez babeczki, aż po drobne ciasteczka dla gości.

Kolor beżowy BLUSH idealnie pasuje do stylizacji w klimacie boho, rustic, glamour oraz klasycznych uroczystości. Świetnie wygląda w kompozycji z dekoracjami z żywych kwiatów, suszonych traw, topperami akrylowymi lub złotymi dodatkami z czekolady. Możesz go użyć jako kolor bazowy całego tortu lub jako delikatne akcenty – np. przy dekoracji babeczek z kremem na wierzchu, gładkich monoporcji czy mini serniczków w pucharkach.

Na co dzień barwnik przydaje się do szybkiego odświeżenia wyglądu prostych wypieków: zwykły biszkopt z kremem śmietankowym zamienisz w stylowy tort, jeśli nadasz mu ciepły beżowy odcień i udekorujesz jadalnymi kwiatami, pralinami czy czekoladowymi listkami. Barwnik możesz także wykorzystać przy tworzeniu nowoczesnych „fault line cakes”, gdzie beżowe tło pięknie podkreśla kolorową „pękniętą” linię z posypek lub owoców liofilizowanych.

Bezglutenowy, wegański i bez E171 – bezpieczny wybór dla wymagających klientów

Coraz więcej gości zwraca uwagę na skład słodkości, dlatego wybór odpowiednich dodatków cukierniczych ma ogromne znaczenie. Barwnik spożywczy w żelu BLUSH jest produktem bezglutenowym, odpowiednim dla wegan i wegetarian, a także pozbawionym dwutlenku tytanu (E171). Dzięki temu możesz bez obaw stosować go w deserach przygotowywanych dla osób na diecie roślinnej lub unikających glutenu.

To szczególnie ważne w profesjonalnych cukierniach, które obsługują klientów z różnymi potrzebami żywieniowymi. Informacja o braku glutenu oraz o tym, że barwnik jest przyjazny diecie wegańskiej, może być dodatkowym argumentem sprzedażowym – zarówno w ofercie internetowej, jak i w standardowej karcie produktowej w lokalu. W praktyce oznacza to, że jednym barwnikiem możesz dekorować desery dla większości klientów, bez konieczności kupowania osobnych preparatów dla poszczególnych grup.

W warunkach domowych to także duża wygoda: przygotowując tort na spotkanie rodzinne, nie musisz obawiać się, że barwnik wykluczy część gości z degustacji. BLUSH sprawdzi się w roślinnych kremach na bazie napojów roślinnych i margaryny, jak również w tradycyjnych kremach maślanych czy śmietankowych – w każdej wersji kolor będzie jednolity i efektowny.

Praktyczna tubka 30 g – wygodne dozowanie i przechowywanie barwnika BLUSH

Opakowanie w formie tubki o pojemności 30 g zostało zaprojektowane z myślą o wygodnym użytkowaniu. Wąski aplikator umożliwia precyzyjne dozowanie produktu – możesz wycisnąć dokładnie tyle barwnika, ile w danym momencie potrzebujesz, bez marnowania zawartości. Po zakończonej pracy tubkę wystarczy szczelnie zakręcić, aby barwnik zachował świeżość oraz właściwą konsystencję do kolejnych wypieków.

Takie rozwiązanie idealnie sprawdza się zarówno w małych domowych kuchniach, jak i w profesjonalnych pracowniach, gdzie ważne są porządek i higiena pracy. Tubka zajmuje niewiele miejsca w szufladzie lub pojemniku na dodatki cukiernicze, a jednocześnie pozwala łatwo zidentyfikować kolor dzięki estetycznej etykiecie. Możesz zabrać ją ze sobą na warsztaty cukiernicze, do pracowni dekoratorskiej lub w miejsce, gdzie przygotowujesz słodkości na wynos – bez obawy o rozlanie produktu.

W praktyce, dzięki wygodnemu opakowaniu, barwnika użyjesz również do szybkich poprawek – np. gdy w ostatniej chwili chcesz przyciemnić krem na bokach tortu lub zmienić odcień masy cukrowej na dekoracjach. Wystarczy niewielka porcja BLUSH, aby nadać deserowi nowe, bardziej dopasowane do okazji oblicze.