Barwnik spożywczy w żelu liliowy 30 g Fractal Colors – profesjonalny kolor w Twojej kuchni

Barwnik spożywczy w żelu liliowy Fractal Colors to idealny wybór dla osób, które chcą w prosty sposób nadać deserom elegancki, pastelowy odcień fioletu. Dzięki wysokiej koncentracji pigmentu już niewielka ilość produktu pozwala osiągnąć efekt od delikatnej mgiełki barwy aż po głęboki, nasycony kolor. To rozwiązanie zarówno dla domowych cukierników, jak i pracowni tortów artystycznych, którym zależy na powtarzalnym efekcie i wygodzie pracy.

Bezpieczny barwnik spożywczy w żelu liliowy bez E171 i alergenów – komfort dla Ciebie i Twoich gości

Liliowy barwnik żelowy Fractal Colors został opracowany z myślą o maksymalnym bezpieczeństwie konsumentów. Produkt nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), dzięki czemu świetnie wpisuje się w aktualne oczekiwania klientów poszukujących bardziej świadomych, nowoczesnych rozwiązań cukierniczych. Jest to szczególnie ważne, gdy przygotowujesz wypieki dla dzieci, kobiet w ciąży lub osób wyjątkowo dbających o skład spożywanych produktów.

Dodatkowo barwnik jest pozbawiony najczęściej występujących alergenów i nie zawiera glutenu. To ogromna zaleta, gdy na jednej imprezie goszczą osoby o różnych potrzebach żywieniowych. Możesz swobodnie dekorować tort komunijny, urodzinowy czy weselny, mając pewność, że piękny kolor nie stoi w sprzeczności z wymagającą dietą. Dzięki temu jeden produkt sprawdzi się zarówno w klasycznej cukierni, jak i w pracowni wyspecjalizowanej w wypiekach bezglutenowych czy alergicznych.

Żelowa konsystencja i wysoka wydajność – idealny barwnik do kremów, lukru i mas cukrowych

Forma żelowa barwnika gwarantuje wygodną aplikację i precyzyjne dozowanie. Produkt nie rozrzedza kremu, lukru czy masy cukrowej, dlatego możesz uzyskać intensywną barwę nawet w delikatnych, lekkich strukturach. Wystarczy nałożyć niewielką porcję żelu na końcówkę wykałaczki lub łyżeczki, dodać do masy i dokładnie wymieszać. Stopniowe dodawanie pigmentu pozwala łatwo kontrolować odcień – od subtelnego lila po bardziej wyrazisty fiolet.

Dzięki dużej koncentracji pigmentu tubka 30 g starcza na wiele zastosowań. Jedno opakowanie wystarczy do pokolorowania kilku tortów, kilkunastu porcji kremu lub wielu partii ciasteczek. W praktyce obniża to koszt przygotowania deseru, bo nie musisz kupować kilku różnych opakowań barwnika. Żel sprawdzi się przy barwieniu kremu śmietankowego do tortu urodzinowego, lukru na pierniczki ślubne, masy cukrowej na figurki jednorożców czy dekoracyjnych kwiatów.

Intensywny odcień lila – eleganckie wykończenie tortów, makaroników i ciasteczek

Liliowy kolor kojarzy się z subtelnością i romantycznym charakterem, dlatego doskonale pasuje do wypieków na wyjątkowe okazje. Barwnik w odcieniu lila pięknie prezentuje się na tortach komunijnych, weselnych, urodzinowych oraz na słodkich stołach stylizowanych w pastelowej kolorystyce. Możesz użyć go do uzyskania jednolitego tła na torcie, delikatnego ombre na bokach, a także do barwienia drobnych dekoracji – kwiatków, listków, serduszek czy kokard.

Żelowy barwnik świetnie sprawdza się również przy wyrobie makaroników i bez. Dodany do bezy lub masy migdałowej nadaje im efektowny, ale nadal delikatny, pudrowy odcień. Liliowe makaroniki idealnie komponują się z nadzieniem o smaku malin, jagód, czarnej porzeczki czy białej czekolady. Taki deser przyciąga wzrok klientów w witrynie cukierni oraz zachwyca gości na przyjęciach w stylu boho czy glamour.

Uniwersalne zastosowanie w domowej i profesjonalnej cukierni – jeden barwnik, wiele możliwości

Barwnik spożywczy w żelu liliowy Fractal Colors został zaprojektowany tak, aby sprawdzał się w wielu różnych masach i bazach cukierniczych. Możesz dodawać go do ciasta biszkoptowego, dzięki czemu uzyskasz efekt kolorowego przekroju tortu, idealnego na urodziny dziecka czy baby shower. Świetnie łączy się także z marcepanem i masą cukrową, co pozwala tworzyć figurki, kwiaty czy toppery w spójnej, pastelowej tonacji.

Produkt doskonale nadaje się również do barwienia napojów, np. lemoniad na przyjęcia tematyczne, deserowych koktajli mlecznych czy galaretek w kubeczkach. W połączeniu z innymi barwami Fractal Colors możesz tworzyć całe zestawy kolorystyczne: od jednolitego lila, przez lawendowe przejścia, aż po głębsze fiolety. Dzięki temu jeden, niewielki barwnik staje się wszechstronnym narzędziem dekoracyjnym w każdej kuchni.

Barwnik wegański i halal – idealny wybór dla świadomych konsumentów i lokali gastronomicznych

Liliowy barwnik żelowy Fractal Colors spełnia wymagania osób na diecie roślinnej, gdyż jest odpowiedni dla wegetarian i wegan. To oznacza, że możesz z powodzeniem stosować go w cukierni serwującej wypieki bez składników pochodzenia zwierzęcego, a także w restauracjach i kawiarniach, które chcą poszerzyć ofertę o desery wegańskie. Dzięki temu nie musisz kupować oddzielnych produktów dla różnych grup klientów – jeden barwnik odpowiada na wiele potrzeb dietetycznych.

Dodatkowo barwnik jest zgodny z wymogami halal, co ma duże znaczenie w lokalach obsługujących zróżnicowanych gości lub działających na rynkach, gdzie takie oznaczenie jest standardem. W praktyce oznacza to, że możesz przygotować torty i słodkości na uroczystości rodzinne, imprezy firmowe czy wydarzenia międzynarodowe, nie martwiąc się o ograniczenia wynikające z wyznania czy stylu życia gości. To zwiększa zasięg Twojej oferty i pozwala budować wizerunek miejsca otwartego na potrzeby wszystkich klientów.

Parametry produktu – barwnik spożywczy w żelu liliowy 30 g Fractal Colors

• Producent: Fractal Colors
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy w formie żelu
• Kolor: odcień liliowy (pastelowy fiolet)
• Przeznaczenie: barwienie lukru, kremów na bazie śmietanki, mas cukrowych, marcepanu, ciast, ciasteczek, makaroników, bez, napojów i deserów
• Konsystencja: gęsty żel, łatwy do dozowania
• Masa netto: 30 g
• E171: produkt nie zawiera dwutlenku tytanu
• Alergeny: produkt wolny od alergenów, odpowiedni przy diecie bezglutenowej
• Dieta: odpowiedni dla wegetarian, wegan i osób przestrzegających zasad halal