Barwnik spożywczy w żelu KRÓLEWSKI BŁĘKIT 30g Fractal Colors – intensywny kolor premium do profesjonalnych i domowych wypieków

Barwnik spożywczy w żelu KRÓLEWSKI BŁĘKIT 30g Fractal Colors to produkt stworzony z myślą o cukiernikach, dekoratorach tortów oraz pasjonatach pieczenia, którzy oczekują głębokiego, nasyconego odcienia niebieskiego oraz maksymalnej wygody pracy. Dzięki skoncentrowanej formule żelowej już niewielka ilość barwnika pozwala uzyskać spektakularny efekt kolorystyczny w kremach, lukrach, ciastach, napojach i masach cukrowych, bez ryzyka rozrzedzenia receptury.

Parametry produktu

• Producent: Fractal Colors
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy w żelu
• Kolor: odcienie niebieskiego – royal blue / królewski błękit / granat
• Przeznaczenie: barwienie lukru, biszkoptu, masy cukrowej, makaroników, śmietany, bez, napojów oraz innych deserów
• Konsystencja: żelowa, wysoko skoncentrowana
• Zawartość E171: brak – barwnik w pełni jadalny
• Alergeny: produkt wolny od alergenów
• Gluten: produkt bezglutenowy
• Certyfikacja religijna: produkt halal
• Odpowiedni dla diety: wegetariańskiej i wegańskiej
• Masa netto: 30 g
• Ilość w opakowaniu: 1 sztuka

Barwnik spożywczy w żelu KRÓLEWSKI BŁĘKIT – wyjątkowo intensywny kolor i wydajna, żelowa formuła

KRÓLEWSKI BŁĘKIT Fractal Colors wyróżnia się niezwykle głębokim, eleganckim odcieniem, który przywołuje skojarzenia z luksusowymi dekoracjami cukierniczymi i nowoczesnymi tortami artystycznymi. Dzięki dużej intensywności koloru z łatwością uzyskasz zarówno delikatne, pastelowe błękity, jak i spektakularne, granatowe barwy, idealne do tortów glamour, dziecięcych wypieków w stylu „Frozen” czy tematycznych słodkich stołów. Wystarczy dodać pojedyncze krople barwnika, aby nadać deserom niepowtarzalny charakter, bez konieczności używania dużej ilości produktu.

Żelowa konsystencja barwnika pozwala na bardzo precyzyjne dozowanie – możesz stopniowo dokładać barwnik, aż do osiągnięcia dokładnie takiego odcienia, jakiego potrzebujesz. Produkt nie rozwadnia masy, dlatego świetnie sprawdza się w lekkich kremach śmietankowych, delikatnych biszkoptach, makaronikach oraz lukrze królewskim, w których stabilna struktura ciasta czy kremu ma ogromne znaczenie. To rozwiązanie oszczędza czas i nerwy: nie musisz już poprawiać zbyt rzadkich kremów ani modyfikować receptury ze względu na dodany barwnik.

W codziennej praktyce KRÓLEWSKI BŁĘKIT fantastycznie spisze się przy barwieniu masy do tortu urodzinowego dla dziecka, tworzeniu morskich ombre na torcie komunijnym, przygotowywaniu granatowego drip cake na rocznicę ślubu czy nadawaniu wyrazistego koloru muffinkom serwowanym podczas firmowego eventu. To uniwersalny, profesjonalny barwnik spożywczy, który pozwala uzyskać dokładnie taki efekt, jaki zaplanujesz w swojej cukierniczej wizji.

Profesjonalna jakość Fractal Colors i łatwość pracy przy dekorowaniu tortów, ciastek oraz deserów

Marka Fractal Colors jest doceniana przez zawodowych cukierników za stabilność i powtarzalność efektów. Barwnik spożywczy w żelu KRÓLEWSKI BŁĘKIT został opracowany tak, aby zapewnić jednolite zabarwienie masy bez smug i nieestetycznych plam. Dzięki temu możesz bez obaw wykorzystywać go w wymagających projektach – od równomiernie zabarwionych kremów tynkowanych na bokach tortu, po misternie zdobione ciastka ślubne z lukrem królewskim.

Żelowa formuła ułatwia mieszanie barwnika z marcepanem, masą cukrową, kremami maślanymi i śmietankowymi. W praktyce oznacza to szybszą pracę nad dekoracją – kolor szybciej się rozprowadza, a Ty możesz od razu przejść do modelowania figurek, wykonywania falbanek z masy cukrowej czy wyciskania różyczek z kremu. Barwnik świetnie sprawdza się również w technice malowania pędzelkiem – po połączeniu z odrobiną alkoholu spożywczego lub specjalnego medium staje się doskonałą „farbą” do malowania motywów kwiatowych, geometrycznych wzorów czy napisy na torcie okolicznościowym.

W codziennym użytkowaniu docenisz także praktyczne opakowanie, z którego łatwo wycisnąć dokładnie taką porcję, jaka jest Ci potrzebna. Przy dekorowaniu większej liczby wypieków – np. serii babeczek na przyjęcie czy zestawu popcakes na baby shower – pozwoli Ci to pracować szybciej i czyściej, bez marnowania produktu i bez konieczności ciągłego mycia łyżeczek lub patyczków.

Bezpieczeństwo, brak E171 i zgodność z dietami – barwnik odpowiedni dla wegan i alergików

Coraz więcej klientów zwraca uwagę nie tylko na wygląd wypieków, ale również na skład zastosowanych dodatków. Barwnik spożywczy w żelu KRÓLEWSKI BŁĘKIT Fractal Colors jest wolny od dwutlenku tytanu (E171), co stanowi istotny argument przy wyborze dodatków cukierniczych zgodnych z aktualnymi trendami żywieniowymi. Brak E171 oznacza, że możesz śmiało wykorzystywać barwnik w ofercie cukierni dbającej o nowoczesne standardy jakości i przejrzystość składu produktów.

Produkt nie zawiera glutenu ani typowych alergenów, dzięki czemu idealnie wpisuje się w potrzeby osób z nietolerancjami pokarmowymi czy alergiami. To duże ułatwienie, gdy tworzysz tort dla gości o różnych wymaganiach żywieniowych – bez konieczności kupowania osobnego barwnika „dla alergików”. Dodatkowo barwnik nadaje się do stosowania w diecie wegańskiej i wegetariańskiej, co jest szczególnie ważne w nowoczesnych cukierniach, oferujących torty i desery roślinne.

W praktyce oznacza to, że możesz bez obaw przygotować niebieski tort bezglutenowy na komunię, wegańskie makaroniki w odcieniu royal blue na przyjęcie urodzinowe czy błękitne bezy na ślubny candy bar. Jeden barwnik spełnia wymogi wielu różnych diet, co oszczędza czas, przestrzeń magazynową i budżet przeznaczony na dodatki cukiernicze.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni – od lukru i biszkoptu po napoje i desery warstwowe

KRÓLEWSKI BŁĘKIT w formie żelu jest niezwykle uniwersalnym barwnikiem spożywczym, który sprawdzi się zarówno w klasycznych wypiekach, jak i w nowoczesnych trendach cukierniczych. Doskonale nadaje się do barwienia lukru królewskiego stosowanego na piernikach, ciastkach maślanych czy dekoracyjnych herbatnikach. Kolor pozostaje intensywny po wyschnięciu, co pozwala tworzyć drobne detale, napisy i kontury bez utraty głębi barwy.

Barwnik świetnie miesza się również z ciastem biszkoptowym, dzięki czemu możesz przygotować torty z kolorowymi blatami lub modne „fault line cakes”, w których wewnętrzny kolorystyczny akcent stanowi dodatkową atrakcję podczas krojenia. W kremach śmietankowych i maślanych sprawdzi się przy tworzeniu efektu ombre, motywów nieba, oceanu czy kosmosu – wystarczy podzielić krem na kilka porcji o różnym stężeniu barwnika i nakładać je warstwami.

Nie musisz ograniczać się wyłącznie do wypieków. Barwnik żelowy KRÓLEWSKI BŁĘKIT można stosować także do barwienia napojów bezalkoholowych, lemoniad, ponczu, deserów warstwowych w szklankach, galaretek czy mas serkowych do serników na zimno. W codziennym użyciu świetnie spisze się podczas organizacji urodzin dla dzieci, imprez tematycznych w kolorze niebieskim, wieczorów panieńskich, baby shower (np. w zabawie „boy or girl?”) czy firmowych eventów, gdzie spójność kolorystyczna przekąsek z identyfikacją marki robi ogromne wrażenie na gościach.