Barwnik spożywczy w żelu KAKAOWY BRĄZ 30g Fractal Colors

Żelowy barwnik spożywczy kakaowy brąz 30 g – głęboki kolor, który podkreśli smak i wygląd deserów

Barwnik spożywczy w żelu KAKAOWY BRĄZ 30 g Fractal Colors to niezawodne rozwiązanie dla osób, które chcą uzyskać elegancki, czekoladowy kolor w domowych i profesjonalnych wypiekach. Dzięki skoncentrowanej formule już kilka kropel pozwala na nasycenie ciasta, kremu czy lukru intensywnym odcieniem brązu, bez rozwadniania masy i bez ryzyka utraty pożądanej struktury. To produkt, który ułatwia przygotowanie efektownych tortów urodzinowych, eleganckich monoporcji czy prostych babeczek na rodzinne spotkania.

Parametry produktu

• Producent: Fractal Colors
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy w żelu
• Kolor: kakaowy brąz
• Przeznaczenie: barwienie lukru, biszkoptów, mas cukrowych, makaroników, śmietany, bez, napojów i innych deserów
• Konsystencja: żelowa – łatwa do odmierzania i mieszania
• Waga netto: 30 g
• Typ produktu: profesjonalny barwnik spożywczy do cukiernictwa
• E171: nie zawiera dwutlenku tytanu – barwnik w pełni jadalny
• Informacje bezpieczeństwa: produkt przeznaczony do barwienia żywności, stosować zgodnie z zaleceniami producenta

Barwnik spożywczy w żelu kakaowy brąz – intensywna barwa i wygodna forma dla domowych i profesjonalnych cukierników

Żelowa postać barwnika sprawia, że produkt łatwo rozprowadza się w masie i pozwala precyzyjnie dawkować kolor. Dzięki temu możesz uzyskać zarówno delikatny, kawowy odcień, jak i głęboki, ciemny brąz, idealny do imitacji czekolady lub drewna na torcie. To szczególnie ważne, gdy zależy Ci na spójnym wyglądzie kilku partii kremu, np. przy dekorowaniu dużego tortu piętrowego czy serii deserów w szklankach.

Przykłady zastosowania w codziennym pieczeniu obejmują barwienie masy na muffinki czekoladowe, tonowanie kremu do tortu komunijnego czy przyciemnianie spodu sernika, aby podkreślić kontrast między warstwami. Barwnik nie wpływa na smak deseru, dzięki czemu możesz w pełni kontrolować zarówno estetykę, jak i aromat swoich wypieków.

Profesjonalny efekt w domowej kuchni – naturalnie wyglądający kakaowy brąz i stabilny kolor po wypieku

Starannie dobrane składniki barwnika sprawiają, że kolor pozostaje wyrazisty również po pieczeniu, chłodzeniu czy mrożeniu deserów. Odcień nie szarzeje i nie blaknie, co ma ogromne znaczenie przy przygotowywaniu tortów z wyprzedzeniem, deserów bankietowych czy ciastek pakowanych na prezent. Dzięki temu możesz bez obaw przygotować wypieki dzień wcześniej – ich wygląd nadal będzie robił wrażenie.

Barwnik doskonale sprawdzi się m.in. przy barwieniu biszkoptu na rolady, ciast ucieranych czy spodów tart, które mają przypominać czekoladowe ciasto, nawet jeśli z różnych powodów nie chcesz dodawać do nich kakao. Stabilny kolor to także atut przy wykonywaniu dekoracji z mas cukrowych, figurek postaci, zwierząt czy elementów 3D, które często potrzebują czasu na wyschnięcie przed umieszczeniem na torcie.

Wszechstronne zastosowanie – jeden barwnik do lukru, mas cukrowych, kremów, makaroników i napojów

Barwnik spożywczy w żelu KAKAOWY BRĄZ 30 g Fractal Colors został zaprojektowany tak, aby sprawdzał się w wielu różnych masach cukierniczych. Możesz go użyć do lukru królewskiego na pierniczki, kremów maślanych do tortu drip cake, śmietany do deserów w pucharkach czy bez na pavlovę. Z powodzeniem zabarwiasz nim także makaroniki, masy modelarskie, marcepan oraz polewy do babek i serników na zimno.

Produkt świetnie radzi sobie również w napojach – wystarczy odrobina, aby nadać mlecznym koktajlom, shake’om lub kawie mrożonej efektowny kolor inspirowany czekoladą. Dzięki temu w prosty sposób przygotujesz domowe napoje w stylu kawiarnianym, idealne na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinne przyjęcie. Jeden barwnik pozwala zatem tworzyć spójne kolorystycznie menu: od tortu, przez deserki, aż po dekoracyjne napoje.

Bez E171 i glutenu – barwnik spożywczy dopasowany do nowoczesnych wymagań żywieniowych

Coraz więcej osób zwraca uwagę na skład używanych produktów, dlatego barwnik w żelu kakaowy brąz został opracowany bez dodatku dwutlenku tytanu (E171), alergenów oraz glutenu. To korzystne rozwiązanie zarówno dla domowych cukierników, jak i pracowni tworzących słodkości dla klientów o różnych potrzebach żywieniowych. Świadomy skład wspiera budowanie zaufania wśród gości i ułatwia planowanie menu na uroczystości, na których pojawiają się osoby na diecie eliminacyjnej.

Dzięki temu barwnikowi możesz przygotować tort urodzinowy dla dziecka z nietolerancją glutenu, ciastka na szkolną imprezę czy słodki stół na wesele, jednocześnie ograniczając obecność zbędnych dodatków w dekoracjach. Informacja o braku E171 i glutenu stanie się dodatkowym atutem, który możesz podkreślić, wręczając swoje wypieki w prezencie lub prezentując je klientom w cukierni.

Precyzyjne dozowanie i ekonomiczne opakowanie 30 g – więcej możliwości dekoracji przy mniejszym zużyciu produktu

Tubka o pojemności 30 g zapewnia wygodne dozowanie i długie użytkowanie. Wysoka koncentracja barwnika sprawia, że nawet przy regularnym pieczeniu i dekorowaniu zużywasz niewielką ilość produktu, co przekłada się na oszczędność i mniejszą liczbę zakupów. To idealne rozwiązanie zarówno dla początkujących miłośników słodkich wypieków, jak i osób prowadzących małą pracownię cukierniczą.

Dzięki zamknięciu typu tubka z zakrętką barwnik można łatwo przechowywać w szufladzie lub organizerze z pozostałymi dekoracjami. W praktyce pełna tubka wystarczy na przygotowanie wielu porcji kremów, mas cukrowych i ciast – od prostych babeczek na co dzień, przez świąteczne pierniki, aż po rozbudowane torty tematyczne na ważne uroczystości rodzinne.

Idealny do ręcznego malowania dekoracji i tworzenia efektownych detali na torcie

Żelowa konsystencja barwnika umożliwia nie tylko klasyczne barwienie mas, ale także wykonywanie precyzyjnych zdobień pędzelkiem. Po rozcieńczeniu niewielkiej ilości barwnika z alkoholem spożywczym lub specjalnym medium cukierniczym otrzymasz farbkę, którą można malować po powierzchni masy cukrowej, lukru, czekolady czy marcepanu. To doskonały sposób na tworzenie napisów, cieniowania i drobnych elementów, takich jak futerko zwierzątek, deski drewna, cegły lub elementy imitujące skórę.

W codziennym użytkowaniu taki sposób pracy z barwnikiem świetnie sprawdzi się przy dekorowaniu ciasteczek dla dzieci, personalizowaniu tortu imieniem jubilata, malowaniu gałązek, liści czy elementów dekoracji bożonarodzeniowych. Dzięki temu jeden produkt pozwala nie tylko zabarwić masę na jednolity kolor, ale również nadać Twoim wypiekom indywidualny, artystyczny charakter.