Barwnik spożywczy w żelu CZERWONY BEZ SMAKU Wilton
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Barwnik spożywczy w żelu CZERWONY BEZ SMAKU Wilton – profesjonalna czerwień w Twojej kuchni
Parametry produktu
- Producent: Wilton
- Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy
- Kolor: intensywny czerwony (bezsmakowy)
- Idealny do: barwienia lukru, biszkoptu, masy cukrowej, makaroników, śmietany, bez, napojów i deserów
- Konsystencja: żel
- Czy zawiera E171? Nie, produkt w pełni jadalny, bez dwutlenku tytanu (E171)
- Maksymalne dozowanie: 1,4 g barwnika na 100 g barwionego produktu
- Opakowanie: praktyczny plastikowy słoiczek 28,3 g
- Parametry bezpieczeństwa: produkt przeznaczony do żywności, zgodny z normami dla barwników spożywczych
Barwnik spożywczy w żelu czerwony bez smaku – intensywny kolor bez wpływu na smak deseru
Czerwony barwnik spożywczy w żelu Wilton został stworzony z myślą o osobach, które chcą uzyskać głęboki, wyrazisty odcień bez zmiany smaku wypieków i deserów. Neutralny profil smakowy sprawia, że nawet bardzo mocno zabarwione kremy, bezy czy polewy zachowują oryginalny aromat wanilii, czekolady czy owoców. Dzięki temu możesz bez obaw tworzyć intensywnie czerwone torty red velvet, bożonarodzeniowe babeczki czy walentynkowe serduszka, które zachwycą wyglądem, a jednocześnie pozostaną tak samo pyszne, jak w Twoim sprawdzonym przepisie.
Brak posmaku barwnika jest szczególnie ważny przy delikatnych deserach – lekkich musach, panna cotcie, bitą śmietaną czy kremach na bazie mascarpone. Nawet niewielka ilość produktu pozwala uzyskać piękną czerwień, nie wprowadzając goryczki, metalicznego posmaku ani sztucznej nuty, które często pojawiają się przy mniej zaawansowanych barwnikach. W efekcie Twoje dekoracje są nie tylko efektowne, ale także przyjazne dla najbardziej wymagających podniebień – dzieci, alergików smakowych czy osób, które cenią naturalny charakter słodkości.
Wydajna, żelowa konsystencja – wygodne dozowanie i brak rozrzedzania mas
Żelowa forma barwnika zapewnia doskonałą kontrolę nad ilością dodawanego produktu. Gęsta struktura pozwala na bardzo precyzyjne dozowanie – wystarczy odrobina nabierana końcem wykałaczki, aby uzyskać delikatny róż, a kilka powtórzeń tej czynności skutkuje głęboką czerwienią. Taka metoda jest wyjątkowo oszczędna: jedno małe opakowanie wystarcza na wielokrotne dekorowanie tortów, ciasteczek i deserów, dzięki czemu barwnik jest ekonomicznym wyborem zarówno dla amatorów, jak i profesjonalnych cukierników.
Konsystencja żelu oznacza również, że produkt nie upłynnia barwionych mas. Krem maślany utrzymuje stabilność na cieście, bita śmietana zachowuje puszystość, a masa cukrowa nie staje się lepka i trudna do wałkowania. To ogromna przewaga nad barwnikami w płynie, które często psują konsystencję ciasta czy kremu. W praktyce możesz spokojnie zabarwić krem do tynkowania tortu, lukier na pierniczki czy nadzienie do makaroników, nie martwiąc się, że dekoracje „spłyną” lub stracą nadany im kształt.
Syntetyczny czerwony barwnik spożywczy bez E171 – bezpieczeństwo i powtarzalny efekt
Barwnik Wilton jest produktem syntetycznym, co gwarantuje jednolity kolor w każdej partii oraz doskonałą powtarzalność efektu. Jeśli raz opracujesz swój ulubiony odcień czerwieni do tortu firmowego czy weselnego, z łatwością odtworzysz go za każdym razem, bez różnic wynikających z sezonowości składników. To rozwiązanie niezastąpione przy realizacji zamówień na torty tematyczne, logotypy, flagi czy inne projekty cukiernicze wymagające identycznych barw w wielu wypiekach.
Jednocześnie produkt nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), co dla wielu osób stanowi istotną zaletę. W pełni jadalna formuła spełnia wymagania nowoczesnych konsumentów, coraz bardziej świadomych składu produktów spożywczych. Dzięki temu możesz proponować swoim klientom efektowne, jaskrawe desery i torty, jednocześnie komunikując, że sięgasz po sprawdzone, bezpieczne barwniki spożywcze uznanej marki.
Idealny do lukru, mas cukrowych i kremów – perfekcyjne dekoracje tortów i ciastek
Czerwony barwnik w żelu Wilton doskonale łączy się z lukrem królewskim, masą cukrową i marcepanem, zapewniając równomierne rozprowadzenie pigmentu. Dzięki temu z łatwością przygotujesz eleganckie róże, kokardy czy serca na tort urodzinowy, chrzcielny lub rocznicowy. Cienko rozwałkowana masa nie traci elastyczności, nie klei się nadmiernie do wałka i nie pęka, co przekłada się na wygodę pracy oraz estetyczny wygląd gotowych dekoracji.
Barwnik świetnie sprawdza się także w kremach maślanych, śmietanowych i na bazie serków, wykorzystywanych do tynkowania tortów i robienia ozdobnych rozet rękawem cukierniczym. Możesz stworzyć modne ombre w odcieniach czerwieni, realistyczne kwiaty na tort komunijny czy świąteczne wzory na babeczkach. W praktyce oznacza to, że z jednym produktem przygotujesz kompletną oprawę kolorystyczną dla całego słodkiego stołu: od głównego tortu, przez cupcakes, aż po drobne ciasteczka z lukrem.
Do biszkoptu, makaroników i ciasteczek – kolor od środka, nie tylko na wierzchu
Ten barwnik w żelu świetnie nadaje się także do barwienia surowych mas i ciast. Dodany na etapie mieszania składników równomiernie rozprowadza się w cieście, dzięki czemu po upieczeniu biszkopt, muffinki czy rolada mają intensywny, apetyczny odcień. To idealne rozwiązanie przy przygotowywaniu tortu red velvet, kolorowych babeczek na przyjęcie urodzinowe dzieci czy ciast warstwowych, w których każdy poziom ma inny kolor.
Czerwony barwnik Wilton wyśmienicie sprawdzi się również w makaronikach i kruchych ciasteczkach. Dzięki wysokiej koncentracji nie rozrzedza masy białkowej ani kruchego ciasta, co pozwala zachować właściwe proporcje przepisu. Możesz przygotować delikatne pastelowe makaroniki w odcieniu koralowym lub bardzo intensywne, głębokie czerwienie na specjalne okazje, takie jak Walentynki, Boże Narodzenie czy jubileusze firmowe.
Efektowne napoje, desery na zimno i galaretki – kreatywne zastosowanie w codziennym menu
Barwnik spożywczy w żelu nie ogranicza się jedynie do wypieków. Możesz go wykorzystać do nadania koloru napojom bezalkoholowym, lemoniadom, koktajlom czy drinkom, tworząc spektakularne efekty warstwowe w szklankach i kieliszkach. Kilka kropel wystarczy, by zwykła lemoniada zmieniła się w intensywnie czerwoną „miksturę” na imprezę halloweenową lub efektowny napój na przyjęcie tematyczne.
Produkt świetnie współpracuje z deserami na zimno – galaretką, lodami czy sorbetami. Dodając go do masy lodowej, otrzymasz zachwycający kolor truskawkowych lub malinowych lodów, który dodatkowo podkreśli naturalny smak owoców. Z kolei czerwone galaretki i żelki domowej roboty zyskają intensywną barwę, idealną do dekorowania tortów, deserów w pucharkach lub słodkich przekąsek na dziecięce przyjęcia.
Precyzyjne dozowanie i kontrola koloru – od delikatnego różu po głęboką czerwień
Dużą zaletą barwnika Wilton jest możliwość dokładnego sterowania intensywnością odcienia. Dodając niewielkie ilości żelu, uzyskasz delikatny róż idealny do dekoracji tortów komunijnych, ślubnych czy baby shower, gdzie liczy się subtelna, pastelowa kolorystyka. Stopniowe zwiększanie ilości produktu pozwala płynnie przechodzić w coraz mocniejsze tony, aż do bardzo głębokiej, nasyconej czerwieni, odpowiedniej np. do motywu „Myszki Minnie”, „Superbohaterów” czy aranżacji w barwach firmowych.
Praktycznym rozwiązaniem jest nanoszenie barwnika na masę za pomocą wykałaczki – dzięki temu nie zabrudzisz pozostałej części produktu w słoiczku, a jednocześnie masz pełną kontrolę nad ilością. W cukierni czy domowej kuchni pozwala to na sprawne wypracowanie idealnego odcienia bez ryzyka „przefarbowania”. Gdy potrzebujesz powtórzyć dokładnie ten sam kolor, wystarczy zapamiętać liczbę porcji dodanych do konkretnej ilości kremu czy ciasta – to prosta droga do powtarzalnych, profesjonalnych efektów.
Maksymalne dozowanie 1,4 g na 100 g produktu – pewność poprawnego stosowania
Jasno określona górna granica dozowania – 1,4 g barwnika na 100 g barwionej masy – pozwala w prosty sposób zaplanować ilość produktu potrzebną do przygotowania konkretnego przepisu. Dzięki temu możesz odpowiedzialnie korzystać z barwnika, trzymając się zaleceń producenta i zachowując pełne bezpieczeństwo żywności. To szczególnie ważne przy pracy w pracowniach cukierniczych, gdzie przepisy muszą spełniać wymagania standardów jakości i kontroli.
Przeliczenie maksymalnej dawki jest łatwe również w warunkach domowych – wystarczy zważyć ilość kremu czy ciasta, a następnie odpowiednio dobrać ilość barwnika. Ułatwia to przygotowanie mocno nasyconych kolorystycznie projektów, takich jak torty w barwach drużyn sportowych, ciasta tematyczne na event firmowy czy fantazyjne desery na wielkie uroczystości rodzinne. Masz pewność, że Twoje wypieki będą jednocześnie spektakularne i zgodne z zaleceniami producenta.
Marka Wilton – sprawdzony wybór dla amatorów i profesjonalnych cukierników
Produkty Wilton są cenione przez cukierników na całym świecie za niezawodność, wysoką jakość i przewidywalne rezultaty. Czerwony barwnik spożywczy w żelu nie stanowi wyjątku – to narzędzie, które pozwala przenieść dekorowanie ciast i deserów na wyższy poziom, niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z cukiernictwem, czy prowadzisz profesjonalną pracownię.
Wybierając markę Wilton, inwestujesz w produkt przetestowany przez tysiące użytkowników, zgodny z rygorystycznymi normami bezpieczeństwa żywności. Dzięki temu możesz w pełni skupić się na kreatywnej stronie wypieków: projektowaniu wzorów, dobieraniu kolorów i łączeniu motywów. Jedno niewielkie opakowanie barwnika staje się niezastąpionym elementem wyposażenia kuchni – idealnym zarówno do codziennych eksperymentów cukierniczych, jak i do przygotowywania spektakularnych tortów na wyjątkowe okazje.