Barwnik spożywczy w żelu CZARNY 30g Fractal Colors – profesjonalna, intensywna czerń do dekoracji

Parametry produktu

• Producent: Fractal Colors
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy
• Kolor: czarny (BLACK)
• Przeznaczenie: do dekoracji i barwienia wyrobów cukierniczych
• Konsystencja: gęsty żel
• Opakowanie: poręczna tubka 30 g
• Czy zawiera E171 (dwutlenek tytanu)? Nie – barwnik w pełni jadalny
• Bezpieczeństwo: produkt spożywczy, do stosowania zgodnie z zaleceniami producenta
• Marka: Fractal

Czarny barwnik spożywczy w żelu Fractal Colors 30 g to narzędzie, dzięki któremu szybko uzyskasz elegancką, równomierną czerń na tortach, ciastach i deserach. Starannie dobrane pigmenty oraz wygodna tubka sprawiają, że produkt doskonale sprawdza się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnej pracowni cukierniczej.

Barwnik spożywczy w żelu czarny – głęboka czerń i precyzyjna aplikacja w dekoracjach

Ten czarny barwnik spożywczy w żelu został zaprojektowany z myślą o maksymalnym nasyceniu koloru. Dzięki skoncentrowanej formule szybko uzyskasz wyraźny, ciemny odcień bez konieczności dodawania dużej ilości produktu. To ogromna korzyść dla osób, które zależy na stabilnym kolorze, a jednocześnie chcą zachować właściwą konsystencję masy cukrowej, kremu czy lukru – masa nie robi się nadmiernie rzadka, a dekoracje utrzymują swój kształt.

Żelowa konsystencja gwarantuje precyzyjne dozowanie. Wyciskasz dokładnie tyle barwnika, ile potrzebujesz, co ogranicza straty i pozwala na łatwe kontrolowanie intensywności koloru. W praktyce oznacza to, że za pomocą jednej tubki możesz wykonać zarówno delikatne szare akcenty, jak i głęboką, “atramentową” czerń. Sprawdza się to znakomicie przy tworzeniu nowoczesnych tortów w stylu glamour, tortów urodzinowych z motywami komiksowymi czy ciast z motywem nocnego nieba.

W codziennym zastosowaniu barwnik idealnie nadaje się do dekorowania:

• tortów weselnych z eleganckimi, czarnymi ornamentami,
• tortów na 18‑tkę, wieczory panieńskie i inne imprezy, gdzie potrzebny jest mocny, wyrazisty akcent,
• ciasteczek maślanych ozdobionych czarnym lukrem z napisami lub logotypami,
• babeczek z fantazyjnymi wzorami w kontrastujących kolorach (np. czerń i złoto, czerń i czerwień).

Wysoka wydajność i mocna pigmentacja – ekonomiczne rozwiązanie dla domowych i profesjonalnych cukierników

Jedną z najważniejszych zalet barwnika Fractal Colors jest jego wydajność. Wysokie stężenie pigmentów sprawia, że do zabarwienia sporej porcji masy wystarczy minimalna ilość żelu. Dzięki temu jedna tubka 30 g pozwala przygotować wiele porcji kremów, mas cukrowych i lukrów, co przekłada się na realne oszczędności – szczególnie w cukierniach i pracowniach tortów artystycznych, gdzie intensywne kolory są wykorzystywane na co dzień.

Mocna pigmentacja jest również istotna dla osób, które chcą pracować szybko i powtarzalnie. Jeżeli raz osiągniesz pożądany kolor przy określonej ilości barwnika, z łatwością powtórzysz ten efekt przy kolejnych projektach. To szczególnie ważne przy zamówieniach seryjnych, np. wtedy, gdy trzeba przygotować kilkadziesiąt identycznych muffinek z logo firmy lub całą serię ciasteczek na event.

W domu wysoka wydajność sprawia, że barwnik staje się produktem “na wiele okazji”. Jedna tubka wystarczy, aby:

• pokolorować krem do kilku tortów urodzinowych dla rodziny,
• przygotować czarne elementy dekoracji na Halloween – pajęczyny, nietoperze, napisy,
• wykonać serię pierników bożonarodzeniowych z konturami i detalami w czerni,
• stworzyć modne, minimalistyczne desery w stylu “black & white” na przyjęcie w domu.

Żelowa konsystencja barwnika i łatwe mieszanie z masami cukierniczymi

Konsystencja żelu to ogromna przewaga nad barwnikami płynnymi. Preparat nie rozlewa się po stole roboczym ani po dłoniach, co znacząco ułatwia utrzymanie porządku podczas dekorowania. Żel jest gładki, pozbawiony grudek i łatwo rozprowadza się w masach na bazie wody, takich jak fondant, masa cukrowa, marcepan czy lukier królewski. Dzięki temu szybciej uzyskasz jednolity kolor bez smug, a Twoje dekoracje będą wyglądały profesjonalnie.

Zaletą barwnika w żelu jest także możliwość stopniowego dodawania. Wystarczy odrobina żelu, aby delikatnie przyciemnić masę, a jeśli chcesz uzyskać wyrazistą czerń, po prostu dołóż kolejną niewielką porcję i ponownie wymieszaj. Taka kontrola nad kolorem jest szczególnie przydatna przy tworzeniu cieniowania ombre lub efektu przejścia od szarości do głębokiej czerni na jednym torcie.

W praktyce sprawdzi się to np. przy:

• kolorowaniu masy cukrowej na figurki z kreskówek, gdzie potrzebne są zarówno jasne, jak i ciemne odcienie,
• barwieniu lukru królewskiego do dekoracji pierników ślubnych, komunijnych i okazjonalnych,
• tworzeniu cieniowania na kremowych tortach, gdzie każdy poziom ma nieco inny stopień nasycenia czerni.

Uniwersalne zastosowanie barwnika spożywczego w żelu czarnego w kuchni kreatywnej

Czarny żelowy barwnik Fractal Colors jest wszechstronny – z powodzeniem wykorzystasz go w wielu różnych recepturach. Doskonale sprawdza się przy kolorowaniu:

• kremów maślanych i kremów na bazie serka,
• mas cukrowych i marcepanu,
• lukru królewskiego do dekoracji ciastek i pierniczków,
• półpłynnych polew na torty “drip cake”,
• galaretek, musów, piankowych deserów i innych wyrobów na bazie wody.

Dzięki temu możesz w pełni wykorzystać swoją kreatywność i tworzyć rozmaite projekty – od prostych domowych wypieków po rozbudowane torty artystyczne. Intensywny czarny kolor daje ogromne możliwości łączenia z innymi barwami: pięknie kontrastuje z bielą kremu, złotymi ozdobami jadalnymi czy metalicznymi płatkami czekolady.

W codziennym użytku barwnik przyda się m.in. do:

• podkreślania konturów rysunków na torcie – np. przy tortach z postaciami z bajek,
• wykonywania napisów na cieście urodzinowym, imieninowym czy jubileuszowym,
• przygotowania efektownych deserów w kieliszkach, w których czarne warstwy przeplatają się z białymi lub kolorowymi,
• tworzenia dekoracji tematycznych – np. tortów gamingowych, rockowych, industrialnych czy w klimacie “black tie”.

Bezpieczeństwo, brak E171 i wygodne przechowywanie barwnika Fractal Colors

Barwnik spożywczy w żelu czarny Fractal Colors jest w pełni jadalny i przeznaczony do kontaktu z żywnością. Produkt nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), co dla wielu świadomych konsumentów stanowi istotną informację. Dzięki temu możesz z większym spokojem serwować ozdobione wypieki dzieciom oraz osobom zwracającym uwagę na skład używanych produktów.

Tubka 30 g jest nie tylko poręczna, ale również zabezpiecza barwnik przed wysychaniem i dostępem światła. Wystarczy po użyciu dokładnie ją zakręcić i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, aby barwnik zachował swoje właściwości przez długi czas. Takie opakowanie jest higieniczne – barwnik nie ma kontaktu z powietrzem ani wilgocią z otoczenia, a Ty możesz użyć go ponownie w dowolnym momencie.

W praktyce wygodne przechowywanie oznacza, że:

• masz zawsze pod ręką gotowy do użycia czarny barwnik, gdy pojawi się niespodziewane zamówienie na tort,
• nie musisz za każdym razem kupować nowego opakowania – jedna tubka wystarczy na wiele projektów,
• łatwo zabierzesz barwnik na warsztaty cukiernicze czy wyjazdowe pokazy dekorowania.

Decydując się na czarny barwnik spożywczy w żelu Fractal Colors, wybierasz produkt, który łączy intensywność koloru, wysoką wydajność, bezpieczeństwo stosowania i komfort pracy. To idealny wybór dla każdego, kto chce, aby jego wypieki wyglądały efektownie, profesjonalnie i przyciągały wzrok głęboką, elegancką czernią.