Barwnik spożywczy w żelu BRĄZOWY 28,3 g Wilton – głęboki kolor dla efektownych wypieków

Parametry produktu

• Producent: Wilton
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy
• Kolor: brązowy
• Przeznaczenie: barwienie lukru, biszkoptu, masy cukrowej, makaroników, śmietany, bez, napojów i innych deserów
• Konsystencja: żel
• E171: produkt nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), w pełni jadalny
• Masa netto: 28,3 g
• Maksymalne dawkowanie: 0,20 g na 100 g barwionego produktu
• Bezpieczeństwo: przeznaczony do kontaktu z żywnością, przy prawidłowym stosowaniu bezpieczny dla konsumenta

Barwnik spożywczy w żelu brązowy Wilton – intensywna barwa i wysoka wydajność

Brązowy barwnik spożywczy w żelu marki Wilton to produkt, który pozwoli Ci uzyskać głęboki, równomierny odcień bez konieczności używania dużej ilości barwnika. Skoncentrowana formuła sprawia, że już niewielka porcja nadaje masie deserowej wyrazisty kolor, a Ty oszczędzasz produkt i zachowujesz pełną kontrolę nad efektem końcowym. Dzięki temu łatwo przygotujesz zarówno bardzo delikatny, cappuccinowy beż, jak i ciemny brąz przypominający czekoladę – idealny do eleganckich tortów i monoporcji na specjalne okazje.

Barwnik jest umieszczony w praktycznym, szczelnie zamykanym słoiczku, który pomaga utrzymać świeżość i chroni przed wysychaniem. Po odkręceniu wieczka możesz wygodnie pobierać produkt wykałaczką lub czystą szpatułką, precyzyjnie odmierzając ilość koloru. Taka forma opakowania sprzyja ekonomicznemu wykorzystaniu barwnika – nawet przy częstym dekorowaniu ciast, muffinek czy ciasteczek jedna sztuka produktu wystarcza na wiele zastosowań w domowej cukierni.

Wysoka wydajność barwnika daje również swobodę eksperymentowania z odcieniami. W codziennym użytkowaniu możesz stworzyć serię deserów w różnych tonacjach brązu: od jasnych kremów do ciast kawowych po intensywnie zabarwione dekoracje na tort urodzinowy dla miłośnika czekolady. To wygodne rozwiązanie zarówno dla początkujących, jak i dla pasjonatów dekorowania wypieków, którzy cenią powtarzalny efekt i pełną powtarzalność koloru w każdej partii kremu.

Żelowa konsystencja – komfort barwienia lukru, kremów i mas cukrowych

Żelowa forma barwnika spożywczego Wilton to duży atut dla każdego, kto chce zachować idealną strukturę kremów i mas. Produkt ma gęstą, zwartą konsystencję, dzięki czemu nie rozwadnia ubitej śmietany, kremu maślanego czy lukru królewskiego. Możesz z łatwością przygotować stabilne dekoracje, rozetki, kwiaty oraz gładkie obłożenie tortu bez obawy, że masa stanie się zbyt rzadka i straci kształt. To szczególnie ważne przy przygotowywaniu tortów piętrowych, drip cake czy tortów typu „fault line”, gdzie stabilność i wygląd dekoracji mają kluczowe znaczenie.

Podczas codziennych wypieków żelowa konsystencja ułatwia również barwienie mas cukrowych i marcepanu. Wystarczy niewielka ilość barwnika, którą wgniatasz w masę, aby szybko uzyskać równomierne zabarwienie bez smug. Dzięki temu w prosty sposób przygotujesz brązowe figurki, liście, pnie drzew, pieczywo czy drewniane efekty na tortach tematycznych – np. na przyjęcie w stylu leśnym, westernowym lub dla fana klocków i gier. Żel bardzo dobrze łączy się również z masą makaronikową, co pozwala na stworzenie efektownych, brązowych makaroników o kolorze zbliżonym do czekoladowych ciasteczek.

W praktyce oznacza to, że jeden produkt sprawdza się zarówno przy szybkich, domowych wypiekach – jak brązowe lukry do pierniczków czy prostych babeczek – jak i przy profesjonalnych realizacjach, gdzie liczy się idealna struktura i precyzja kolorystyczna. Żelowa forma ułatwia także mieszanie barwnika z innymi odcieniami, np. z czerwonym czy żółtym, aby uzyskać ciepłe kolory karmelowe, ceglane lub rudości do detali dekoracyjnych.

Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie – od biszkoptu po napoje

Brązowy barwnik spożywczy Wilton został stworzony z myślą o wszechstronnym wykorzystaniu w kuchni i cukiernictwie. Doskonale sprawdza się do barwienia biszkoptów i ciast, dzięki czemu możesz przygotować efektowne, warstwowe torty w odcieniach „ombre” – od jasnego wnętrza po ciemne brzegi. Wystarczy dodać niewielką ilość barwnika do surowego ciasta, aby uzyskać jednolity kolor i ciekawy efekt wizualny po przekrojeniu tortu. To świetne rozwiązanie na przyjęcia urodzinowe, komunie czy wesela, gdzie liczy się zarówno smak, jak i wygląd deserów.

Produkt doskonale nadaje się również do przygotowywania kremów, musów, bez, lodów czy galaretek. Dzięki niemu stworzysz np. kawowe lub karmelowe desery o intensywniejszej barwie, bez konieczności dodawania dużej ilości kakao czy kawy, które mogłyby zmienić smak lub konsystencję masy. Barwnik można także wykorzystać do zabarwienia napojów i drinków serwowanych podczas przyjęć – wystarczy rozpuścić niewielką ilość w wodzie, lemoniadzie czy napoju gazowanym, aby nadać im nietypowy, ciepły kolor nawiązujący do czekolady lub coli.

Na co dzień barwnik przydaje się również przy wypiekaniu pierników, kruchych ciasteczek oraz domowych batonów zbożowych, którym chcesz nadać ciemniejszy odcień. Dzięki niemu z łatwością przygotujesz dekoracyjne herbatniki w kształcie literek lub zwierząt dla dzieci, bez konieczności stosowania czekolady. Warto pamiętać, że produkt nie jest przeznaczony do barwienia czekolady, ale doskonale ją uzupełnia – możesz na przykład przygotować jasne, brązowe kremy, które będą idealnym tłem dla dekoracji z ciemnej czekolady.

Precyzyjne dawkowanie i możliwość łączenia kolorów – pełna kontrola nad efektem

Jedną z najważniejszych zalet brązowego barwnika w żelu Wilton jest łatwość w dozowaniu. Dzięki skoncentrowanej formule produkt nakłada się w niewielkich porcjach – najwygodniej przy pomocy wykałaczki lub cienkiej szpatułki. Pozwala to stopniowo budować intensywność koloru i uniknąć sytuacji, w której masa staje się zbyt ciemna. Taki sposób pracy jest szczególnie praktyczny, gdy barwisz niewielkie porcje kremu do dekoracji babeczek lub kiedy musisz odtworzyć ten sam odcień przy kolejnych partiach wypieków.

Maksymalna ilość barwnika, jaką zaleca się stosować, to 0,20 g na 100 g produktu spożywczego. Dzięki temu masz jasną wskazówkę, jak bezpiecznie korzystać z barwnika, zachowując równowagę pomiędzy intensywnością koloru a komfortem spożycia. Jeżeli potrzebujesz bardziej niestandardowych odcieni, możesz łączyć brąz z innymi kolorami z serii barwników żelowych Wilton, tworząc własne, autorskie palety barw. Z połączenia brązu z czerwienią uzyskasz głęboką cegłę, z żółtym – ciepły, karmelowy ton, a dodając odrobinę czerni – odcień zbliżony do gorzkiej czekolady.

W codziennym użytkowaniu taka elastyczność oznacza, że jednym słoiczkiem możesz obsłużyć wiele różnych projektów cukierniczych. Przygotujesz na przykład zestaw słodkości na wieczór panieński w kolorach nude i karmelu, tort na rocznicę ślubu z ciemnymi akcentami imitującymi drewno, czy słodki stół na jesienne przyjęcie utrzymany w brązach i złocistych barwach. Precyzyjne dozowanie oraz możliwość tworzenia własnych kolorów sprawiają, że barwnik żelowy Wilton jest narzędziem, które ułatwia kreatywną zabawę kolorem – zarówno w domowej kuchni, jak i w małej, profesjonalnej pracowni cukierniczej.

Bez E171 i zaufana marka – bezpieczny wybór dla domowej i profesjonalnej cukierni

Barwnik spożywczy w żelu brązowy Wilton nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), co jest istotną informacją dla świadomych konsumentów dbających o skład używanych produktów. Wybierając ten barwnik, sięgasz po środek barwiący przeznaczony bezpośrednio do kontaktu z żywnością, opracowany przez producenta specjalizującego się w akcesoriach i dodatkach cukierniczych. To rozwiązanie, które sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, gdzie przygotowujesz słodkości dla rodziny i dzieci, jak i w cukierni, w której liczy się powtarzalna jakość i zaufanie klientów.

Marka Wilton od lat jest kojarzona z dekorowaniem tortów i wypieków, a jej produkty są chętnie wybierane przez pasjonatów i profesjonalistów na całym świecie. W praktyce oznacza to, że sięgając po brązowy barwnik w żelu, możesz liczyć na przewidywalny rezultat – intensywny kolor, wygodną konsystencję i stabilność barwy w gotowym wyrobie. To ważne zwłaszcza wtedy, gdy przygotowujesz torty i desery na ważne uroczystości, takie jak ślub, chrzest czy przyjęcie firmowe, gdzie od ciebie oczekuje się perfekcyjnego efektu.

W codziennym użytkowaniu bezpieczny skład i renoma producenta przekładają się na spokój i pewność, że serwujesz bliskim i klientom desery przygotowane z użyciem sprawdzonego dodatku do żywności. Brązowy barwnik w żelu Wilton stanie się Twoim stałym elementem wyposażenia kuchennej szafki – zawsze pod ręką, gdy zapragniesz przygotować efektowne, ciepłe kolorystycznie wypieki, desery i napoje, które zachwycą wyglądem jeszcze przed pierwszym kęsem.