Barwnik do czekolady i mas tłustych BRĄZ CZEKOLADOWY 18 ml Food Colours

Barwnik do czekolady i mas tłustych BRĄZ CZEKOLADOWY 18 ml Food Colours to specjalistyczny, płynny barwnik spożywczy stworzony z myślą o pracy z produktami bogatymi w tłuszcz. Pozwala uzyskać elegancki, głęboki brąz w czekoladzie, kremach i nadzieniach, zachowując ich idealną konsystencję i połysk. Dzięki wygodnemu dozowaniu kroplowemu możesz stopniowo budować intensywność koloru, dopasowując efekt do własnych pomysłów dekoratorskich.

Parametry produktu

• Producent: Food Colours
• Rodzaj barwnika: syntetyczny barwnik spożywczy
• Kolor: brąz czekoladowy
• Przeznaczenie: barwienie czekolady, mas tłustych, kremów i nadzień
• Konsystencja: płynna, łatwa do mieszania z masami tłuszczowymi
• Pojemność: 18 ml
• Forma dozowania: kroplowa (zakraplacz)
• Bez E171: nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), w pełni jadalny
• Siła krycia: wysoka, dobrze maskuje naturalny kolor masy
• Nasycenie barwy: intensywne, głęboki brąz
• Wydajność: wysoka – wystarcza niewielka ilość barwnika
• Bezpieczeństwo: szczelne, bezpieczne zamknięcie
• Ilość w opakowaniu: 1 sztuka barwnika

Barwnik do czekolady BRĄZ CZEKOLADOWY – intensywny kolor i duża siła krycia

Barwnik do czekolady BRĄZ CZEKOLADOWY 18 ml Food Colours został opracowany tak, aby zapewnić wyrazisty, równomierny kolor nawet przy niewielkim dodatku produktu. Jego wysoka koncentracja sprawia, że już kilka kropli wystarcza, aby zwykłą białą czekoladę zamienić w atrakcyjnie zabarwioną masę o głębokim, czekoladowym odcieniu. To szczególnie ważne przy dekorowaniu pralin, tabliczek, lizaków czekoladowych czy czekoladek z form, gdzie estetyka ma kluczowe znaczenie.

Duża siła krycia oznacza, że barwnik skutecznie pokrywa naturalny kolor masy, dzięki czemu możesz bez obaw eksperymentować z dekoracjami – od niewielkich akcentów po pełne pokrycie powierzchni. Produkt idealnie sprawdzi się przy tworzeniu efektownych tabliczek z dodatkami (orzechy, owoce liofilizowane), barwionych pralinek na eleganckie przyjęcia czy świątecznych czekoladek w różnorodnych odcieniach brązu – od delikatnego, mlecznego po ciemniejszy, bardziej intensywny ton, uzyskiwany poprzez dodanie większej ilości kropli.

W codziennym zastosowaniu możesz użyć tego barwnika, aby:

• podkreślić kolor czekoladowej polewy na tort komunijny, urodzinowy czy rocznicowy,
• uzyskać równomierny odcień czekolady do pralinek domowej roboty,
• wzmocnić kolor masła kakaowego używanego do malowania form czekoladowych,
• nadawać atrakcyjny wygląd deserom w szklankach, np. warstwowym musom i panna cotta.

Idealny do mas tłustych i kremów – perfekcyjna konsystencja bez rozwarstwiania

Ten płynny barwnik spożywczy został stworzony specjalnie z myślą o produktach zawierających tłuszcz: czekoladzie, kremach maślanych, masach śmietanowych, ganache, nadzieniach pralinkowych czy kremach na bazie serka mascarpone. Dzięki odpowiednio dobranej formule barwnik doskonale łączy się z masą, nie powodując jej zwarzenia ani rozwarstwiania. Kolor rozprowadza się równomiernie, a struktura kremu pozostaje gładka i stabilna.

To ogromna korzyść dla osób przygotowujących torty okolicznościowe, muffiny z dekoracyjnym kremem czy monoporcje, gdzie liczy się nie tylko smak, ale też idealny wygląd. Możesz bez obaw dodać barwnik do:

• kremu maślanego na tort urodzinowy w stylu „drip cake” z dodatkiem czekoladowej polewy,
• ganache czekoladowego do oblewania tortów piętrowych,
• kremów do nadziewania makaroników o czekoladowym charakterze,
• mas nadzieniowych do eklerków, ptysi czy drożdżówek.

Barwnik sprawdzi się także w masach do tynkowania tortów oraz w kremach do dekorowania babeczek na różne okazje – od przyjęć rodzinnych po candy bary na weselach. Dzięki niemu krem zyska atrakcyjny brązowy odcień, nie tracąc swojej puszystości ani odpowiedniego trzymania kształtu na wypiekach.

Wysokie nasycenie koloru i super wydajność – oszczędność i efekt „wow”

Barwnik BRĄZ CZEKOLADOWY 18 ml wyróżnia się mocno skoncentrowaną formułą, dzięki czemu już niewielka ilość wystarcza, by osiągnąć głęboką, wyraźną barwę. To przekłada się bezpośrednio na oszczędność – buteleczka starcza na wiele zastosowań, zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnej pracowni cukierniczej. Dla użytkownika oznacza to mniejszą ilość zużytego produktu przy jednoczesnym uzyskaniu spektakularnego efektu kolorystycznego.

Silne nasycenie barwy szczególnie doceniają osoby, które często przygotowują:

• torty urodzinowe z czekoladowymi dekoracjami i figurkami,
• desery w kubeczkach lub słoiczkach z wyraźnymi warstwami o różnym stopniu intensywności brązu,
• batony proteinowe i fit słodycze, którym chcą nadać bardziej apetyczny, czekoladowy wygląd,
• mini pralinki i trufle, które mają prezentować się efektownie w eleganckich opakowaniach prezentowych.

Stosując ten barwnik, możesz łatwo kontrolować odcień – od subtelnego, delikatnego brązu po głęboki, intensywny kolor zbliżony do gorzkiej czekolady. Wystarczy dodawać produkt stopniowo, kropla po kropli, aby uzyskać dokładnie taki efekt, jakiego potrzebujesz do danego deseru czy dekoracji.

Płynny barwnik spożywczy z dozownikiem kroplowym – pełna kontrola nad barwieniem

Praktyczne opakowanie z zakraplaczem to jedna z kluczowych zalet tego produktu. Dozownik kroplowy umożliwia bardzo precyzyjne dodawanie barwnika bez rozchlapywania i marnowania produktu. Dla użytkownika oznacza to pełną kontrolę nad intensywnością barwy i komfort pracy – możesz barwić zarówno duże porcje czekolady, jak i niewielkie ilości kremu przewidziane na pojedynczy deser.

Taki sposób dozowania jest szczególnie przydatny, gdy:

• barwisz małe porcje ganache do dekoracyjnych „kropek” na deserach restauracyjnych,
• chcesz uzyskać różne odcienie brązu w kilku miseczkach kremu do zdobienia babeczek,
• przygotowujesz próbne porcje czekolady przed dużą realizacją tortu lub słodkiego stołu,
• pracujesz z dziećmi przy dekorowaniu ciasteczek czy muffinek, i zależy Ci na zachowaniu porządku.

Plusem jest także to, że buteleczka minimalizuje kontakt barwnika z powietrzem i otoczeniem, co sprzyja higienicznej pracy w kuchni. Zakraplacz pozwala również na łatwe odmierzenie stałej ilości kropli, co ułatwia powtarzalność kolorów w kolejnych partiach deserów.

Bez dwutlenku tytanu (E171) i z bezpiecznym zamknięciem – komfort i spokój użytkowania

Barwnik do czekolady i mas tłustych BRĄZ CZEKOLADOWY Food Colours nie zawiera dwutlenku tytanu (E171), co odpowiada aktualnym wymogom i trendom w branży spożywczej. To istotna informacja dla osób świadomie wybierających dodatki do żywności oraz dla profesjonalistów, którzy muszą dbać o zgodność swojej oferty z obowiązującymi regulacjami. Stosując ten barwnik, możesz z pełnym spokojem wykorzystywać go w deserach serwowanych klientom, rodzinie czy gościom.

Dodatkową zaletą jest solidne, bezpieczne zamknięcie buteleczki. Odpowiednio zaprojektowana nakrętka ogranicza ryzyko przypadkowego rozlania barwnika podczas przechowywania czy transportu. To szczególnie ważne, gdy:

• przemieszczasz się z zestawem barwników między pracowniami lub na warsztaty cukiernicze,
• przechowujesz barwniki w jednej szufladzie lub pudełku razem z innymi akcesoriami,
• masz w domu dzieci i chcesz uniknąć otwarcia buteleczki przez przypadek,
• często sięgasz po barwnik i zależy Ci, aby zachował świeżość i właściwości przez dłuższy czas.

Dzięki braku E171 oraz bezpiecznemu opakowaniu produkt ten łączy w sobie wygodę użytkowania z dbałością o jakość i bezpieczeństwo końcowych wyrobów cukierniczych.

Praktyczna pojemność 18 ml – idealna do domowych wypieków i małych pracowni

Pojemność 18 ml to kompromis między wydajnością a wygodą przechowywania. Jedna buteleczka jest wystarczająca, aby zabarwić wiele porcji czekolady, kremów i nadzień, jednocześnie zajmując niewiele miejsca w szufladzie czy organizerze cukierniczym. To format, który świetnie sprawdzi się zarówno u domowych pasjonatów wypieków, jak i w małych pracowniach cukierniczych lub pracowniach tortów artystycznych.

W praktyce jedno opakowanie barwnika pozwoli Ci:

• wielokrotnie przygotować torty pokryte czekoladową polewą o równomiernym brązowym kolorze,
• zabarwić kremy do kilkudziesięciu babeczek na przyjęcia rodzinne,
• przygotować kilka serii pralinek w różnych odcieniach brązu,
• testować nowe receptury deserów bez obawy, że szybko zużyjesz cały produkt.

Tak dobrana pojemność jest szczególnie korzystna, jeśli lubisz mieć w kuchni kilka różnych kolorów barwników i potrzebujesz kompaktowych, ale jednocześnie wydajnych opakowań. Barwnik BRĄZ CZEKOLADOWY 18 ml Food Colours idealnie wpisuje się w tę potrzebę, oferując dużą liczbę zastosowań w niewielkiej buteleczce.