Nóż piła do biszkoptu 620x120x(H)130 mm Hendi

Piła do biszkoptu firmy HENDI została zaprojektowana przy udziale mistrza świata w cukiernictwie – Pawła Mieszały. To niezawodny, precyzyjny, higieniczny i bardzo wytrzymały sprzęt do poprawnego i dokładnego przecinania wzdłużnego blatów biszkoptowych. Jest przeznaczony zarówno dla profesjonalistów, jak i mniej doświadczonych osób w cukiernictwie dzięki bardzo łatwej obsłudze i łatwym utrzymaniu w czystości.

• Efektowny czarny design: obudowa wykonana z higienicznego anodowanego aluminium.
• Ostrze ze stali nierdzewnej, jedyne na rynku z atestem do kontaktu z żywnością, łatwo zdejmowane i nadające się do mycia w zmywarce – gwarantowana wysoka higiena pracy.
• Nóżki wykonane z tworzywa PTFE, zapewniające komfortową pracę na każdym blacie.
• Brzeszczot odpowiednio napięty i mocowany na frezowanym elemencie – nie wygina się i nie obraca podczas pracy.
• Otwory na ostrze z obu stron takie same – możliwość przykręcenia nakrętki z lewej i prawej strony.
• Wyposażona w miarkę umieszczoną na obudowie – możliwość regulacji grubości blatu biszkoptu: od 1 cm do 6 cm.
• Zakres swobodnego krojenia blatów biszkoptowych zgodny ze standardem cukierniczym: 60x40 cm.
• Możliwość dokładnego przecięcia biszkoptu okrągłego o średnicy: od ?5 cm do ?40 cm.
• Długość ostrza: 57 cm, z regulowaną wysokością według miarki.

• Maksymalna szerokość przetwarzania (mm):
  500
• Długość (mm):
  620
• Waga netto (kg):
  1.37
• Wysokość (mm):
  130
• Długość ostrza (mm):
  547
• EAN:
  8711369400098
• Materiały:
  Aluminium, Stal nierdzewna 18/10
• Grubość (mm):
  0.5
• Marka:
  HENDI
• Szerokość (mm):
  120
• Ilość w opakowaniu:
  1